Letošní ročník projektu Poznej svého farmáře bude realizován v obdobném formátu jako vloni. Bude se jednat o jednodenní akce v menších a středních městech spojené s farmářským trhem regionálních prodejců a bohatým zemědělsky zaměřeným doprovodným programem pro rodiny s dětmi. Čeká…
Foto: pixabay Vodní biotoxiny jsou toxiny produkované drobnými vodními organismy, např. řasami. Některé z těchto látek ohrožují ryby a další vodní organismy, jiné mohou být spojeny také se zdravotními riziky pro člověka. Významným příkladem jsou ciguatoxiny. Produkují je obrněnky (Dinoflagellata)…
…způsobu syntézy a množství, v jakém jsou obsaženy v konopí. Nejčastěji se s nimi sekáváme ve formě kapek, kapslí, ale jsou také prodávány ve formě čokolády či gumových medvídků. Vzhledem k udávanému širokému spektru účinků zažívá svět boom v podobě těchto produktů. CBG je považován za…
…na základě průměrné roční produkce po dobu nejméně tří po sobě jdoucích vinařských roků (čl. 2 odst. 3 nařízení (EU) 2018/273) 1 2 3 4 5 6 7 8 další Přílohy Kap. 1_Tuzemský průvodní doklad [velikost: 22,1 KB, formát: docx] Kap. 6_Doklad VI-1 [velikost: 818,2 KB, formát: pdf] Zdroj: SZPI…
…i senzorické hodnocení. Při něm komise sledovala a známkovala vzhled, chuť, vůni a konzistenci. Můžeme prozradit, že v tomto ohledu si slaniny vedly mnohem lépe než v předchozích chemických zkouškách. Článek „Test anglické slaniny 2024“ je publikován v časopise dTest 5/2024. Zdroj: dTest…
Foto: Shutterstock Spotřebitelská organizace dTest pro květnové vydání časopisu dTest testovala uzené a marinované tofu. Tofu je spojováno především s vegetariánstvím či veganstvím, o nové chutě však může obohatit i jídelníček „masožravce“. Otestovali jsme dva druhy tofu – uzené a…
…varianty proteinů pro výrobu léčiv, syntetických paliv a dalších udržitelných sloučenin, které se používají např. v boji s plevelem nebo škůdci. Autor článku: Ondřej Chlumský Obr. 1: Rychlejší růst V. natriegens oproti E. coli Zdroje: https://www.sciencedaily.com/releases/2024/02/240213130433.htm https://academic.oup.com/pnasnexus/article/3/2/pgad444/7604270 https://blog.aaltohelsinki.com/post/188256850181/natriegens-vs-nurture Zdroj článku:…
Přihlaste se na kurzy „Senzorické hodnocení a jeho role při navrhování potravinářských výrobků“ & „Funkční potraviny: teorie a praxe“, které se konají v květnu 2024 ve Varšavě. Kurzy probíhají v rámci „New Product Development Training (NPD Skills) – ON-SITE SPRING…
…koordinovaného programu EU MACP. Toto hodnocení ukazuje pravděpodobnost, že spotřebitelé budou vystaveni množství reziduí nad určitým bezpečnostním prahem. Na základě svého posouzení dospěl úřad EFSA k závěru, že odhadovaná expozice reziduím pesticidů v testovaných potravinách představuje pro zdraví spotřebitelů nízké…
…balení cigaret, pro které musí být systém zaveden od 20. 5. 2024. Cílem jednání bylo shrnutí aktuálního dění a zodpovězení nejčastějších dotazů. Prezentaci SZPI ze semináře poskytujeme hospodářským subjektům. Přílohy Sledovatelnost TV_29. 4. 2024 [velikost: 1,8 MB, formát: pptx] Zdroj: SZPI…
…komunikace / / 5. 2 Vzdělávání zaměstnanců / / 6 správa nemovitého majetku / / 7 zpráva o hospodaření / / 8 závěr / / 9 zkratky a vysvětlivky / Přílohy Zpráva o činnosti SZPI za rok 2023 [velikost: 5,1 MB, formát: pdf] Zdroj: SZPI…
…of this call is to establish a talent pool (reserve list) that may be used for the recruitment of staff when a position becomes available and will be valid until 31/12/2025. The validity of the talent pool may be extended. EFSA…