Bezpečnost potravin

Ohlédnutí za vinohradnickým rokem 2019/2020

Vydáno: 27. 8. 2020
Autor: ÚZKÚZ

Tisková zpráva ÚKZÚZ

Z údajů registru vinic ÚKZÚZ vyplývá, že ve srovnání s loňským rokem došlo ke snížení ploch vinic o 77 hektarů. Na celkové ploše 18 111 hektarů vinic hospodaří také méně pěstitelů, ubývá malých podniků.

Vinohradníci a vinaři mají povinnost vést  záznamy o plochách svých vinic, odrůdách a sklizni hroznů i informace o výrobě vína. Pokud dojde k novým aktivitám nebo ke změně údajů o vinicích např. změna plochy vinic, změna odrůdy musí veškeré změny nahlásit Ústřednímu a kontrolnímu ústavu zemědělskému (ÚKZÚZ) do jednoho měsíce po jejich provedení. Údaje pak ÚKZÚZ eviduje  v Registru vinic.

Z aktuální sumarizace údajů vyplývá snížení plochy vinic o 77 hektarů oproti loňskému roku, na celkem 18 111 hektarů. Na této ploše hospodaří 16 490 pěstitelů. Jejich počet je menší než v minulém hospodářském roku o 848. Údaje mj. naznačují zvyšování koncentrace vinohradnické výroby.

Nejvíce se v České republice pěstují bílé moštové odrůdy, a to na ploše 12 951 hektarů. Moštové modré odrůdy jsou vysázeny na 5 116 hektarech. Na zbylých 44 hektarech jsou vysázeny stolní a podnožové odrůdy a na malé části z nich jsou vedeny pokusy.

Ve vinařské oblasti Morava je plocha vinic 17 434 hektary. Vinařská oblast Čechy obsahuje plochu 677 hektarů.

Nejvíce pěstovanou odrůdou je z bílých odrůd Veltlínské zelené, plochou 1638 hektarů. Následuje Müller Thurgau – 1410 a Ryzlink rýnský 1365 hektarů. Z modrých odrůd určených především k výrobě červeného vína se nejvíce pěstuje Frankovka na ploše 1031hektarů.

Od začátku roku 2020 vinaři vysadili 282 hektarů nových vinic. Z toho je plocha bílých moštových odrůd 237 hektarů a plocha modrých je 45 hektarů.

V nových výsadbách se stále nejvíc uplatňují odrůdy Pálava 31 ha, Ryzlink rýnský 30 ha, Veltlínské zelené 20 ha a Ryzlink vlašský 18 ha. Odrůdy Hibernal bylo vysazeno více než 13 ha. Z modrých moštových odrůd se již tradičně vysadilo nejvíce Rulandského modrého – 13 hektarů a Merlotu více než 9 hektarů.

Ivana Kršková, tisková mluvčí

 

Příloha: Nejvíce vysazované odrůdy v ČR v roce 2020

Pálava

30,8

Ryzlink rýnský

29,8

Veltlínské zelené

20,5

Ryzlink vlašský

17,8

Rulandské šedé

17,0

Rulandské bílé

16,2

Chardonnay

15,8

Sauvignon

13,9

Hibernal (piwi odrůda)

13,5

Rulandské modré

13,3

Tramín červený

11,0

Merlot

9,6

Solaris

6,4

Zweigeltrebe

5,4

Cabernet Blanc

5,0

Zdroj dat: ÚKZÚZ k 31. 7. 2020

Zdroj: ÚKZÚZ


Foto: Shutterstock