Navštivte také

Předchozí reklama
Následující reklama
Počet záznamů: 12
Navštivte také: MZe ČR – Bezpečnost potravin
MZe ČR – Bezpečnost potravin
Navštivte také: Ministerstvo zdravotnictví ČR
Ministerstvo zdravotnictví ČR
Navštivte také: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Navštivte také: Státní veterinární správa ČR
Státní veterinární správa ČR
Navštivte také: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Navštivte také: Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Navštivte také: Státní zdravotní ústav
Státní zdravotní ústav
Navštivte také: Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Navštivte také: Kancelář WHO v České republice
Kancelář WHO v České republice
Navštivte také: Víš co jíš? (informace o výživě)
Víš co jíš? (informace o výživě)
Navštivte také: Knowledge Junction EFSA
Knowledge Junction EFSA
Navštivte také: Evropská rada pro informace o potravinách
Evropská rada pro informace o potravinách

Přidat článek Nový výrobek pro celiaky – bezlepková směs na Chléb pro zdraví do kategorie

Zvláštní výživa > Výživa - Archiv> Zvláštní výživa> Výživa - Archiv

Nový výrobek pro celiaky – bezlepková směs na Chléb pro zdraví

Vydáno: 19.3.2008
Tisk článku
Nový bezlepkový výrobek – směs na Chléb pro zdraví, obsahuje deproteinovaný pšeničný škrob, pohanku, lupinovou mouku, lněné semínko, guarovou gumu, cukr, sůl a chlebové koření.
Poradenské centrum pro celiakii a bezlepkovou dietu vyvinulo na základě svých dlouholetých zkušeností s edukací celiaků, kteří jsou odkázáni na bezlepkovou dietu, nový bezlepkový výrobek – směs na Chléb pro zdraví. Tato směs, obsahující deproteinovaný pšeničný škrob, pohanku, lupinovou mouku, lněné semínko, guarovou gumu, cukr, sůl a chlebové koření, je určena nejenom pro lidi trpící celiakií, případně alergií na lepek, ale i pro všechny ostatní spotřebitele, kteří se chtějí stravovat zdravě a chutně. Směs na chléb tohoto typu – s vysokým obsahem vlákniny a přirozeně tmavý, dosud v sortimentu bezlepkových výrobků chyběla. Směs na bezlepkový chléb kromě gliadinu neobsahuje navíc celou řadu dalších alergenů – vejce, mléko, sóju, umělá barviva ani konzervanty a je tedy vhodná nejen pro celiaky, ale také pro širokou skupinu pacientů, trpících různými potravinovými alergiemi. Směs Chléb pro zdraví je univerzální nejen z hlediska využití, ale i po stránce způsobu přípravy pečiva. Lze ji použít pro pečení v klasické formě na chléb, je ale vhodná i pro pečící automaty. Ze směsi se může připravovat i pečivo jiných tvarů, např. dalamánky. Jedná se o potravinu s vysokým obsahem přirozené vlákniny. Energetická hodnota směsi je 626 kJ/148 kcal. Ve 100 g výrobku je obsaženo v průměru 3,6 g bílkovin, 32,3 g sacharidů, 8,5 g vláknin a 3,4 g tuku. Směs je možno získat v zásilkovém obchodě Poradenského centra pro celiakii a bezlepkovou dietu . Centrum pro celiakii nedávno otevřelo v Brně na Obilním trhu č. 4 poradnu, která je vybavena cvičnou kuchyní.
http://www.bezlepkovadieta.cz/?url=bezlepkove-potraviny&clanek=4815 
Tyto stránky provozuje Ministerstvo zemědělství © 2021