Bezpečnost potravin

Nová položka v databázi NBT plodin – Rajče s vysokým obsahem GABA

Vydáno: 14. 3. 2022
Autor: BIOTRIN

Informace organizace BIOTRIN

Do databáze NBT plodin, kterou Biotrin vytvořil a zveřejnil v roce 2021, byla přidána nová položka – Rajče s vysokým obsahem kyseliny gama-aminomáselné (GABA)

Rajčata nesoucí jméno “Sicilian Rouge High GABA“ byla vyvinuta japonskou společností Sanatech Seed pomocí metody CRISPR/Cas9. V porovnání s běžnými rajčaty obsahují čtyřikrát až pětkrát více GABA, která snižuje krevní tlak a napomáhá k psychické pohodě. 

Tato GE rajčata byla v září 2021 uvedena na trh pro spotřebitele, zatím však jen v omezeném rozsahu v Japonsku. S širším komerčním využitím společnost Sanatech Seeds (resp. Pioneer EcoScience, která má na starosti prodej a marketing GABA rajčat) ale nepospíchá, plánuje hlavně distribuci sazenic pro domácí pěstování zdarma. 

Zdroje:

 

Zdroj článku: BIOTRIN