Bezpečnost potravin

Nová položka v databázi NBT organismů – Tilapie s vyšší výtěžností masa

Vydáno: 11. 7. 2022
Autor: BIOTRIN

Informace organizace BIOTRIN

Do NBT databáze, kterou Biotrin vytvořil a zveřejnil v roce 2021, byla přidána nová položka – Tilapie se zvýšenou výtěžností masa

Vzhledem k tomu, že ryba tilapie je prvním živočichem v našem přehledu konkrétních produktů nových technik šlechtění, bylo nutné „Databázi NBT plodin“ přejmenovat na „Databázi NBT organismů“. V krátké době budou následovat i další geneticky editovaní živočichové, kteří by se časem mohli objevit na trhu, minimálně v zemích mimo EU.


Tilapie je jednou z nejrozšířenějších a nejvýznamnějších ryb v tropické sladkovodní akvakultuře. 

Geneticky editovanou (GE) tilapii vyvinula společnost Intrexon a její dceřiná společnost AquaBounty Technologies známá díky lososovi AquaAdvantage®(AAS). 

GE linie prokazuje zvýšenou rychlost růstu, zlepšení výtěžnosti filet a zlepšení poměru konverze krmiva.

 

Více na: Tilapie se zvýšenou výtěžností masa | BIOTRIN

Zdroj: BIOTRIN