Nezávadnost/riziko z melaminu a jeho analogů pro člověka
Vydáno: 30. 5. 2007
Autor: pospisilova
Prozatímní výsledky ukazují, že nehrozí zdravotní riziko z melaminu obsaženého v živočišných krmivech. Stanovisko FDA.
Úřad pro potraviny a léky v USA (FDA) uveřejnil prozatímní informace o bezpečnosti/riziku, které představuje pro člověka konzumace vepřového masa, kuřat, ryb a vajec od živočichů, kteří dostávali krmiva s obsahem melaminu a jeho analogů (melaminem kontaminované rostlinné bílkoviny importované z Číny). Na základě dosud získaných informací se zdá, že je velmi nepravděpodobné, aby konzumace těchto živočišných produktů představovala riziko pro zdraví člověka.
IFT (zpráva z 25. května 2007)