Bezpečnost potravin

Nevhodné podmínky prodeje vajec na trhu na Litoměřicku

Vydáno: 5. 4. 2022
Autor: SVS

Výsledek kontroly SVS

Při kontrole na základě spotřebitelského podnětu inspektoři Státní veterinární správy (SVS) v Ústeckém kraji odhalili na tržišti v Ředhošti (součást obce Mšené-lázně) na Litoměřicku pochybení u stánkového prodeje vajec. Na neoznačeném stánku prodejce nabízel téměř 850 vajec neznámého původu.  Některá vejce měla navíc poškozené skořápky a větší počet jich byl znečištěný. Zjištěný stav odporoval náležitým podmínkám prodeje malého množství vlastních produktů živočišného původu z prvovýroby přímo konečným spotřebitelům.

Chovatel může nebalená čerstvá vejce v malých množstvích prodávat přímo spotřebiteli ve svém hospodářství, v tržnici nebo na tržišti, nebo dodávat do místního maloobchodu. V uvedeném případě prodejce na tržišti nesplnil povinnost poskytnout spotřebiteli dobře viditelné informace o minimální trvanlivosti vajec a o jménu chovatele a adrese chovu, kde byla vejce vyprodukována.

Veterinární inspektoři zakázali pokračování prodeje vajec a nařídili neškodnou likvidaci potenciálně zdravotně závadných potravin v asanačním podniku na náklady prodejce. Tomu, jakožto fyzické osobě, ve správním řízení podle veterinárního zákona hrozí za uvedená pochybení sankce až do výše 50 000 Kč.  

neoznačené prodejní místo

vejce s porušenou skořápkou

znečištěná vejce

 
Zdroj: SVS