Inspektoři Státní veterinární správy (SVS) při kontrole stánkového prodeje na tržišti v Ředhošti (součást obce Mšené-lázně) na Litoměřicku odhalili pochybení u prodejce masných výrobků. Jednalo se o potraviny neznámého původu, které nebyly dostatečně chráněné před kontaminací z vnějšího prostředí. Prodejce navíc neměl k dispozici ani viditelné údaje o složení výrobku, datu spotřeby, způsobu skladování, obchodním názvu výrobku a adrese sídla provozovatele potravinářského podniku, který potraviny vyrobil. Prodejce v době kontroly nabízel nebalené masné výrobky – klobásy, špek, slaninu, atd. v celkovém množství téměř 50 kg.

Vzhledem k uvedeným prohřeškům veterinární inspektoři zakázali další prodej a nařídili neškodnou likvidaci potenciálně zdravotně závadných potravin v asanačním podniku na náklady prodejce. Tomu ve správním řízení podle veterinárního zákona hrozí za uvedená pochybení sankce až do výše 1 milionu Kč.

Petr Vorlíček
tiskový mluvčí SVS

Zdroj: SVS