Navštivte také

Předchozí reklama
Následující reklama
Počet záznamů: 12
Navštivte také: MZe ČR – Bezpečnost potravin
MZe ČR – Bezpečnost potravin
Navštivte také: Ministerstvo zdravotnictví ČR
Ministerstvo zdravotnictví ČR
Navštivte také: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Navštivte také: Státní veterinární správa ČR
Státní veterinární správa ČR
Navštivte také: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Navštivte také: Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Navštivte také: Státní zdravotní ústav
Státní zdravotní ústav
Navštivte také: Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Navštivte také: Kancelář WHO v České republice
Kancelář WHO v České republice
Navštivte také: Víš co jíš? (informace o výživě)
Víš co jíš? (informace o výživě)
Navštivte také: Knowledge Junction EFSA
Knowledge Junction EFSA
Navštivte také: Evropská rada pro informace o potravinách
Evropská rada pro informace o potravinách

Přidat článek Návrh mírnějších limitů fusariových toxinů do kategorie

Systémy řízení kvality a bezpečnosti potravin - Archiv > Systémy řízení kvality a bezpečnosti potravin - Archiv> Potravinářství - Archiv

Návrh mírnějších limitů fusariových toxinů

Vydáno: 23.3.2007
Tisk článku
Autor: Ing. Marta Pospíšilová
Komise navrhuje zvýšení přípustných mezních hodnot pro deoxynivalenol, zearalenon a fumonisiny v kukuřici a výrobcích z ní.
Evropská komise navrhla změny limitů pro fusariové toxiny v kukuřici a výrobcích z ní (dosud stanovené v nařízení 1881/2006/ES  – původně 466/2001/ES) s ohledem na obtížnost plnění dosavadních požadavků. K navrženým hodnotám teprve proběhne diskuse mezi odborníky členských států a v sekci pro toxikologickou bezpečnost Stálého výboru pro potravinový řetězec a zdraví zvířat. V některých případech by mohlo v průběhu 3 let dojít k návratu k dosavadním hodnotám.
 
Dosavadní limit (nařízení 1881/2006/ES)
Navrhovaný limit
Deoxynivalenol
 
 
Nezpracovaná kukuřice
1750 μg/kg
2000 μg/kg
Zearalenon
 
 
Nezpracovaná kukuřice
200 μg/kg
300 μg/kg
Kukuřice pro přímou spotřebu - kukuřičná mouka, krupice, klíčky, olej
200 μg/kg
200 μg/kg
Kukuřičné snacky a snídaňové cereálie
50 μg/kg
100 μg/kg
Výrobky na bázi kukuřice pro kojence a malé děti
20 μg/kg
20 μg/kg
Fumonisiny
 
 
Nezpracovaná kukuřice
2000 μg/kg
4000 μg/kg
Kukuřice pro přímou spotřebu - kukuřičná mouka, krupice, klíčky, olej
1000 μg/kg
2000 μg/kg
Ostatní kukuřičné výrobky pro přímou spotřebu
400 μg/kg
800 μg/kg
Výrobky na bázi kukuřice pro kojence a malé děti
200 μg/kg
200 μg/kg
EU Food Law, 2007, č. 293, s. 8, 9
Tyto stránky provozuje Ministerstvo zemědělství © 2021