Bezpečnost potravin

Mléko s inulinem

Vydáno: 28. 4. 2007
Autor: pospisilova

Milch Union Hocheifel uvádí na trh „Fit Milch“ s prebiotikem, které má zvýšit příjem vápníku, zvýšit pocit sytosti a preventivně působit proti zažívacím potížím.

Milch Union Hocheifel (MUH) – jeden z největších evropských výrobců trvanlivého mléka přichází s odtučněným mlékem (0,1 % tuku) "Fit Milch mit Beneo" – obohaceným prebiotikem (inulin/oligofruktóza). Dodavatelem čekankového produktu s označením Beneo je Orafti Active Food – součást koncernu Südzucker. Vychází se z přesvědčení, že příjem vápníku z mléka se podstatně zvýší, pokud se přidají oligosacharidy. Navíc se zvýší pocit sytosti po konzumaci a probiotikum má příznivý vliv z hlediska prevence zažívacích potíží.