Navštivte také

Předchozí reklama
Následující reklama
Počet záznamů: 12
Navštivte také: MZe ČR – Bezpečnost potravin
MZe ČR – Bezpečnost potravin
Navštivte také: Ministerstvo zdravotnictví ČR
Ministerstvo zdravotnictví ČR
Navštivte také: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Navštivte také: Státní veterinární správa ČR
Státní veterinární správa ČR
Navštivte také: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Navštivte také: Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Navštivte také: Státní zdravotní ústav
Státní zdravotní ústav
Navštivte také: Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Navštivte také: Kancelář WHO v České republice
Kancelář WHO v České republice
Navštivte také: Víš co jíš? (informace o výživě)
Víš co jíš? (informace o výživě)
Navštivte také: Knowledge Junction EFSA
Knowledge Junction EFSA
Navštivte také: Evropská rada pro informace o potravinách
Evropská rada pro informace o potravinách

Přidat článek Mise FVO do USA: kontrola aflatoxinů v mandlích do kategorie

Systémy řízení kvality a bezpečnosti potravin - Archiv > Systémy řízení kvality a bezpečnosti potravin - Archiv> Potravinářství - Archiv
Chemická rizika > Rizikové faktory - Archiv> Chemická rizika> Rizikové faktory - Archiv

Mise FVO do USA: kontrola aflatoxinů v mandlích

Vydáno: 21.5.2009
Tisk článku
Autor: Ing. Alexandra Kvasničková
Evropská komise uveřejnila zprávu o výsledku mise FVO (11.–16.1.2009) do USA.
Evropská komise uveřejnila závěrečnou zprávu Úřadu pro potraviny a veterinární záležitosti (FVO), který provedl ve dnech 11.–16. ledna 2009 návštěvu USA s cílem prověřit, jak funguje systém kontroly kontaminace mandlí určených pro export do EU aflatoxiny. FVO dále zjišťoval, jak je plněno pět doporučení, která FVO vydal na základě své mise do USA v roce 2006.
 
Ústředním kompetentním orgánem v USA je USDA (United States Department of Agriculture, Ministerstvo zemědělství USA). Většinu kontrol mandlí zajišťuje Almond Board of California (ABC).
Kompetentní autority provádějí výzkum týkající se tvorby a regulace aflatoxinů a na jeho základě se aktualizují pravidla správné zemědělské a výrobní praxe (GAP/GMP). ABC inicioval po misi FVO v roce 2006 vytvoření certifikačního systému VASP (Voluntary Aflatoxin Sampling Programme) a jeho elektronickou verzi. Podle ABC se všichni, co exportují do EU, přihlásili do tohoto programu. Mise FVO pozitivně hodnotila fungování VASP, některé nedostatky zjistila v práci laboratoří a zejména ve schvalovacím systému USDA, který poskytuje neodpovídající garance laboratořím.
FVO ve zprávě konstatuje, že na tři doporučení z roku 2006 bylo uspokojivě reagováno, zbývající dvě doporučení týkající se laboratorních standardů vyžadují řešení.
Ke značnému zlepšení došlo u průmyslu. VASP systém funguje účinně bez ohledu na účinnost kritérií v laboratořích. Závěrečná zpráva FVO je v příloze.
 
Příloha: FVO: Aflatoxin Contamination – Almonds (pdf, 817 kB, 26 stran)
 
Zdroj: Evropská komise
 
databázi FVO lze vyhledávat závěrečné zprávy z misí FVO do jednotlivých zemí.
Tyto stránky provozuje Ministerstvo zemědělství © 2021