Vydáno: 15. 12. 2007

Autor: pospisilova

V roce 2006 dosáhl maloobchodní obrat s biopotravinami v České republice 760 milionů Kč a oproti roku 2005 vzrostl o 250 milionů Kč, tedy o 49 %. Český bio trh tak pravděpodobně vloni rostl nejrychleji v celé Evropě. Biopotraviny z dovozu se na nárůstu v loňském roce podíly 65 % a na celkové spotřebě 56 %. Biopotraviny se podílely v roce 2006 na celkové spotřebě potravin 0,35 %. Průměrná spotřeba biopotravin na obyvatele a rok byla vloni v ČR přibližně 74 Kč. Nejvíce biopotravin nakoupí čeští spotřebitelé v supermarketech, hypermarketech a lékárnách (67 %), dále pak v prodejnách zdravé výživy a biopotravin (28 %). Společnost Green Marketing očekává, že český trh s biopotravinami poroste v následujících pěti letech průměrně o 35 % za rok a v roce 2011 dosáhne hodnoty 3,2 mld. Kč.