Navštivte také

Předchozí reklama
Následující reklama
Počet záznamů: 12
Navštivte také: MZe ČR – Bezpečnost potravin
MZe ČR – Bezpečnost potravin
Navštivte také: Ministerstvo zdravotnictví ČR
Ministerstvo zdravotnictví ČR
Navštivte také: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Navštivte také: Státní veterinární správa ČR
Státní veterinární správa ČR
Navštivte také: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Navštivte také: Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Navštivte také: Státní zdravotní ústav
Státní zdravotní ústav
Navštivte také: Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Navštivte také: Kancelář WHO v České republice
Kancelář WHO v České republice
Navštivte také: Evropská rada pro informace o potravinách
Evropská rada pro informace o potravinách
Navštivte také: Víš co jíš? (informace o výživě)
Víš co jíš? (informace o výživě)
Navštivte také: Knowledge Junction EFSA
Knowledge Junction EFSA
Potravinářství - Archiv > Potravinářství - Archiv> Výživa - Archiv

Přesunout kategorii Výživa - Archiv do jiné kategorie

Nový článek v kategorii Výživa - Archiv

 

Nový podkategorie Výživa - Archiv

 

Výživa - Archiv

Informační kategorie kanálu Potravinářství - Archiv

Články v kategorii:

Název / Anotace Datum vydání
Pro stanovení kvality bílkovin by podle FAO měla být preferována metoda DIAAS.
15.07.2013
Základem pro uvádění výživové hodnoty podle nového nařízení EU o informacích pro spotřebitele by mohly být úřadem EFSA zjištěné průměrné hodnoty příjmu energie různými skupinami populace.
24.06.2013
Byl zkoumán celkový obsah a profil tokoferolů a karotenoidů v jádrech jablek, kdoulí a šípků a zdá se, že stojí za to z nich tyto složky cenné pro lidskou výživu získávat.
17.06.2013
Střední hodnota příjmu byla odhadnuta na 60 µg/den, což vyhovuje doporučení SCF. Příjem selenu byl zjišťován na základě analýzy 800 druhů potravin a obvyklé četnosti jejich příjmu.
09.05.2013
Přehled zkušeností s aplikací mouky ze semen a /nebo slupek hroznů při výrobě pečiva. Přídavek má vliv na nutriční hodnotu, na barvu, chuť a vůni, na rychlost kynutí a konzistenci střídy.
19.04.2013
Cílem projektu Nutrimenthe je proniknout do mechanismů rizik a přínosů určitých živin a složek ovlivňujících mentální vlastnosti dětí.
10.04.2013
Analýzy provedené v r. 2010 v USA potvrdily, že obsah cholesterolu ve vejcích se vlivem krmiv během 10 let o 12 % snížil, obsah vitaminu D se o 60 % zvýšil.
09.04.2013
Inovovaná Výživová doporučení jsou uvedena i ve vztahu k dětskému věku, k výživě těhotných a kojících žen a k výživě starších lidí.
27.06.2012
Výsledky 2. francouzské studie analyzující složení celkové stravy.
21.06.2012
Přehled postupu zpracování kávy a používaných senzorických a instrumentálních metod při hodnocení kvality.
13.06.2012
Deset nejčastěji šířených mýtů o jogurtech a komentáře odborníků oponující tyto mýty.
12.06.2012
Změny ke kterým dochází během stárnutí vajec a jejich dopad na kvalitu, nutriční hodnota a jakost vajec.
04.06.2012
Chromatografické stanovení množství isoflavonů v luštěninách a jejich vliv na zdravotní stav.
28.05.2012
Do jaké míry mohou prebiotika a probiotika ovlivnit změnu osídlení zažívacího traktu
22.03.2012
Přehled typů produktů, které z hlediska obsahu bílkovin v různé míře nahrazují maso.
07.03.2012
Autoři článku argumentují proti mýtům a nesmyslným dezinformacím o tavených sýrech.
22.02.2012
Během času může mít zvýšený příjem stravy při provozování videoher zásadní vliv na hmotnost.
04.01.2012
Požadavky na kvalitu, označování výrobků, vlastnosti kečupů.
20.12.2011
Podle jedné studie je důležitý nejen nižší obsah sodíku, ale i vyšší obsah draslíku ve stravě. Podle druhé studie by dokonce snížený příjem soli mohl mít negativní vliv na mortalitu osob s normálním nebo zvýšeným tlakem.
05.09.2011
V rámci výzkumu veřejného mínění ve čtyřech městech spolkové republiky Severní Porýní-Vesfálsko deklarovalo 54 % respondentů, že trpí intolerancí mléčného cukru.
12.08.2011
Počet: 532 Velikost stránky
123
Tyto stránky provozuje Ministerstvo zemědělství © 2018