Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 21. týdnu 2011: 23.–29.5.2011 (v češtině).

Tisková zpráva SZPI ze dne 28.5.2011.

Tisková zpráva SZPI ze dne 30.5.2011.

Termín prodloužen do 14. 6. 2011.

Dánsko usiluje o snížení kontaminace poražených prasat salmonelami do roku 2013 na méně než 1 %.

Tisková zpráva SZPI ze dne 27.5.2011.

Kontaminace enterohemoragickými Escherichia coli (EHEC) byla prokázána u čtyř vzorků salátových okurek, tři vzorky pocházely ze Španělska, původ čtvrtého vzorku dosud není jasný.

Tisková zpráva MZe ze dne 26.5.2011.

Tisková zpráva SVS ČR ze dne 27. 5. 2011.

V předběžném stanovisku se doporučuje zatím nekonzumovat syrovou zeleninu, i když není jisté, že nákaza pochází z ní. BfR poskytuje pokyny, jak se chránit.

E. coli O157:H7, rizika z potravin, porovnání s Clostridium botulinum, problém potravin kozumovaných za studena, opatření na farmách, publikace o EHEC

Vítězné výrobky budou vyhlášeny dne 9.6.2011.