Aktuality
Články v kategorii
Připomínky k návrhům EFSA lze podávat do 31.8.2011.
Kaufland v Kolíně nedostatky napravil, SZPI povolila prodejnu opět otevřít.
Umělé smetany mají celkově nejnižší nutriční hodnotu (nejvyšší podíl nasycených mastných kyselin). Nejvyšší podíl trans-MK byl v mléčných smetanách (3,72 %), včetně 0,65 % CLA.
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 17. týdnu 2011: 25.4.–1.5.2011 (v češtině).
Závěrečná zpráva z inspekční cesty FVO do Německa potvrdila kladné hodnocení činnosti příslušných orgánů v období zdolávání dioxinové krize.
Americké ministerstvo USDA vydalo doporučení na snížení soli a tuků a zvýšení zeleniny a celozrnných produktů ve školním stravování.
Center for Science in Public Interrest vyzývá k zákazu barviv karamel II a IV, protože při jejich výrobě vznikají metylimidazoly, které jsou označeny za zvířecí karcinogeny.
Šetření nizozemských vědců prokázalo kontaminaci vzorků zeleniny rezistentními bakteriemi produkujícími ESBL. V pěti případech se jednalo o biozeleninu.
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 29. 4. 2011.
Tisková zpráva SZPI ze dne 29. 4. 2011.
Tisková zpráva SZPI ze dne 2. 5. 2011.
Tisková zpráva SZPI ze dne 29. 4. 2011.