Legislativa
Podkategorie
Potravinová legislativa je označení širokého spektra právních předpisů, které se z různých hledisek dotýkají potravin. Lze sem zahrnout předpisy, které řeší problematiku celého potravinového řetězce od produkce potravinářských surovin, přes jejich zpracování, distribuci až po prodej konečnému spotřebiteli. Patří sem předpisy regulující:
– kvalitu potravin (např. zpracovatelské postupy, složení a označování výrobků,),
– ochranu zdraví lidí (např. hygienická opatření, předpisy zaměřené na aditiva, na prostředky na ochranu rostlin, na opatření proti šíření chorob rostlin, na hnojiva, na krmiva, na veterinární léčiva a prostředky, či předpisy týkající se systémů kontroly včetně schvalování podniků),
– ochranu životního prostředí (např. pravidla pro ekologickou produkci, pro rybolov, pro ochranu zvířat, pro emise skleníkových plynů, pro ochranu vod),
– hospodářské a finanční záležitosti (např. podpory, licence, podmínky exportu a importu,) aj.
Do legislativy, která řeší užší oblast bezpečnosti potravin, patří předpisy regulující rostlinnou a živočišnou produkci, předpisy týkající se hygieny, sanitace a správné praxe při zpracování, skladování, přepravě i prodeji potravin a také v podnicích veřejného stravování, předpisy stanovující limity mikroorganismů a limity škodlivých látek.
Články v kategorii
17. 10. 2008
Po čtyřletém zákazu schválila Komise 9 čínských společností pro dovoz do EU.
16. 10. 2008
Komise projednává změny v souvislosti s umožněním ošetření drůbeže chlórovým roztokem a s rozšířeným zájmem spotřebitelů o drůbeží polotovary.
15. 10. 2008
Vyhláškou 370/2008 Sb. se od 7. října 2008 mění vyhláška 77/2003 Sb. s požadavky pro mléko a mléčné výrobky, mražené krémy a jedlé tuky a oleje.
15. 10. 2008
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 15.10.2008.
6. 10. 2008
Byla vydána vyhláška 356/2008 Sb., kterou se provádí zákon 91/1996 Sb., o krmivech a nahrazuje se vyhláška 451/2000 Sb. v platném znění.
1. 10. 2008
Výběr názvů předpisů z Úředního věstníku ES.
1. 10. 2008
Rozhodnutí Komise 2008/757/ES ze dne 26.9.2008. Opatření EU proti riziku z melaminu.
1. 10. 2008
Tisková zpráva MZe ze dne 30.9.2008.
1. 10. 2008
Nařízení Komise (ES) č. 889/2008 ze dne 5.9.2008.
30. 9. 2008
O postupu práce na novém zákonu o obalech.
30. 9. 2008
Vytváření společných pravidel EU pro správnou praxi. Přehled pravidel platných v jednotlivých zemích EU.