Tisková zpráva SVS ČR ze dne 16.12. 2010. |
16.12.2010 |
Zpráva ze dne 15.12. 2010. |
16.12.2010 |
Tisková zpráva SZPI ze dne 16.12. 2010. |
16.12.2010 |
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 14.12. 2010. |
14.12.2010 |
Tisková zpráva SZPI ze dne 13.12. 2010. |
13.12.2010 |
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 10.12. 2010. |
10.12.2010 |
Zpráva EFSA ze dne 9.12. 2010. |
10.12.2010 |
Informace pro spotřebitele ze dne 9.12. 2010. |
10.12.2010 |
Doznačení přítomnosti alergenu kaseinu ve výrobcích pod obchodní značkou Zajíc. |
07.12.2010 |
Stahované šarže nápojů Semtex neodpovídají standardům. |
07.12.2010 |
Myšlenky z panelové diskuse. |
06.12.2010 |
Zvyšuje se zájem o arganový olej z jader stromu Argania spinosa s příznivými léčivými, kosmetickými a nutričními účinky. Ročně se vyprodukuje jen kolem 4 mil. l oleje. |
06.12.2010 |
Tisková zpráva MZe ze dne 6.12.2010 |
06.12.2010 |
Vyjádření k nadlimitnímu obsahu aflatoxinů ve výrobku Pistácie pražené solené. |
03.12.2010 |
Leták MZe o bezpečném zacházení se syrovým mlékem z mlékomatu. |
03.12.2010 |
Tisková zpráva SZPI ze dne 1.12. 2010. |
01.12.2010 |
Před extrémní spotřebou vody varuje ředitel sítě Water Footprinting Network, podle něhož „water footprint“ 1 kg hovězího činí 15500 l a průměrná roční spotřeba vody na osobu je 1240 m3. |
30.11.2010 |
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 26.11. 2010. |
26.11.2010 |
Tisková zpráva SZPI ze dne 26.11. 2010. |
26.11.2010 |
Tisová zpráva SZPI ze dne 25.11. 2010. |
25.11.2010 |
Přídavek vápenatých solí (fosforečnanu nebo laktátglukonátu vápenatého) snižuje negativní vliv na zubní sklovinu. |
25.11.2010 |
V srpnu 2010 bylo v USA staženo z trhu 550 mil. vajec z produkce dvou farem v Iově. Zdrojem salmonely byla nejspíš kostní moučka v krmivu drůbeže. |
19.11.2010 |
Informativní leták pro spotřebitele. |
18.11.2010 |
Kamejka rolní obsahuje velké množství kyseliny stearidonové, která je klíčovou substancí v biosyntéze nenasycených omega-3 mastných kyselin s dlouhým řetězcem. |
18.11.2010 |
Evropská komise chce zakázat používání klonů v chovu hospodářských zvířat na pět let. |
09.11.2010 |
Při kontrole nového výrobku Paella Bon Appétit byla zjištěna nedeklarovaná alergenní složka. |
09.11.2010 |
Kontrolní úřad rozhodl, že za čerstvě pečený lze označit jen chléb z těsta vyrobeného v den pečení nebo z těsta zmrazeného. |
09.11.2010 |
Tisková zpráva SVS z 5. 11. 2010. |
08.11.2010 |
Švédská studie dokládá příznivý vliv mléčných výrobků na zdraví sdrce na rozdíl od tvrzení o jejich škodlivém vlivu vzhledem k obsahu nasycených tuků. |
02.11.2010 |
Regionfest - prodejní trhy oceněných potravin na náměstí Jiřího z Poděbrad. |
22.10.2010 |
Jakost, hygiena, tavicí soli. |
21.10.2010 |
Rizikové faktory souvisí i s životosprávou budoucích matek. |
19.10.2010 |
Byla zahájena studie s hodnocením nutričního příjmu u školních dětí. |
15.10.2010 |
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 12.10. 2010. |
13.10.2010 |
Tisková zpráva SZPI ze dne 8.10. 2010. |
08.10.2010 |
Tisková konference „Doplňky stravy – nekontrolovaný obchod se zoufalstvím???“ proběhne 8.10. 2010 v Praze 5. |
07.10.2010 |
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 6.10. 2010. |
06.10.2010 |
Zmrazená zelenina a ovoce mohou být dokonce čerstvější než prodávané čerstvé suroviny. |
06.10.2010 |
Tisková zpráva SZPI ze dne 1.10. 2010. |
01.10.2010 |
Správná úchova sýrů v domácnosti. |
01.10.2010 |
Tisková zpráva MZe ze dne 22.9.2010. |
24.09.2010 |
Tisková zpráva MZe ze dne 22.9.2010. |
23.09.2010 |
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 8.9.2010. |
09.09.2010 |
Tisková zpráva MZe ze dne 8.9.2010. |
09.09.2010 |
Tisková zpráva SZPI ze dne 8.9.2010. |
08.09.2010 |
Přehledový článek podrobně popisující šunky syrové sušené, zauzené a dušené. |
31.08.2010 |
Krájené ovoce, zelenina – legislativa. |
30.08.2010 |
Houby – legislativa, označování, jakost při prodeji, kontrola. |
27.08.2010 |
Za aktivity v oblasti bezpečnosti (zdravotní nezávadnosti) potravin a podporu mladých vědců. |
27.08.2010 |
Kampaň v EU na podporu konzumace mléka ve školách. |
26.08.2010 |
Kampaň v EU na podporu konzumace mléka, ovoce a zeleniny ve školách. |
26.08.2010 |
Tisková zpráva SZPI ze dne 23.8.2010. |
23.08.2010 |
Z důvodu nálezu kousků skla se stahuje z trhu šarže D039008.02.12. |
19.08.2010 |
Tisková zpráva PK ČR k udělování loga “Vím, co jím” a “E-certifikát”. |
17.08.2010 |
Sdělení hlavního hygienika ČR - MUDr. Michaela Víta, Ph.D.. |
12.08.2010 |
Správné skladování, omezení růstu nežádoucích plísní. |
10.08.2010 |
Tisková zpráva SZPI ze dne 10.8.2010. |
10.08.2010 |
Základní druhy, senzorické vlastnosti, bezpečné uchovávání. |
09.08.2010 |
Z údajů studie NHANES z let 1999 – 2006 vyplynulo, že zvýšený příjem cukru má za následek snížení hladiny potřebného HDL-cholesterolu. |
07.08.2010 |
V Norsku bylo vydáno doporučení na konzumaci nejvýše 500 g masa skotu, prasat, ovcí a koz týdně jako příspěvek k ochraně před rakovinou. |
05.08.2010 |
Cukrářské zákusky jsou potraviny mikrobiologicky rizikové. |
04.08.2010 |
U pasených laktujících zvířat infikovaných virem klíšťové encefalitidy může dojít k jeho vylučování mlékem. |
03.08.2010 |
Výběr z letáku SZÚ – „Pijete vodu z watercooleru?" |
28.07.2010 |
Výběr rad pro spotřebitele z letáku SZÚ "Pitný režim". |
27.07.2010 |
Zeleninu z IPZ spotřebitelé poznají podle loga, kterým je označena. |
01.07.2010 |
Výsledky degustační soutěže. |
29.06.2010 |
Sweet pochoutka s kokosem 100 g obsahovala stopy arašídů. |
28.06.2010 |
Evropská komise schválila dva české programy na propagaci mléka a medu. |
25.06.2010 |
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 23.6.2010. |
24.06.2010 |
Odborná akce pořádaná v rámci tzv. potravinářských úterků. Praha, 29. června 2010. |
22.06.2010 |
Tisková zpráva SZPI ze dne 21. 6. 2010. |
21.06.2010 |
Informace o závadné dětské kaši Sunarka nemléčná kaše s osmi cereáliemi a medem. |
11.06.2010 |
Tisková zpráva MZe ze dne 3.6.2010. |
04.06.2010 |
Tisková zpráva MZ ČR ze dne 18. 5. 2010. |
02.06.2010 |
Tisková zpráva MZ ČR ze dne 19. 5. 2010. |
02.06.2010 |
Vyjádření PK ČR k článku uveřejněnému ve sdělovacích prostředcích. |
27.05.2010 |
Tisková zpráva SZPI ze dne 25.5.2010. |
26.05.2010 |
Odborná akce pořádaná v rámci tzv. potravinářských úterků. Praha, 25. května 2010. |
24.05.2010 |
ALTA RICA Intense, CAP COLOMBIE Rich, ESPRESSO Delicate Crema, ve sklenici, hmotnost 100g. |
21.05.2010 |
SLOW FOOD Prague a SYMPEX vyhlásily 2. ročník soutěže „Dobrý tuzemský potravinářský výrobek SLOW FOOD 2010“. |
19.05.2010 |
Tisková zpráva MZe ze dne 18.5.2010. |
18.05.2010 |
Tisková zpráva SZPI ze dne 11. 5. 2010. |
11.05.2010 |
Ovoce zdarma chce zatím přes 2 700 škol s téměř 310 000 žáky. |
11.05.2010 |
Tisková zpráva SZPI ze dne 4.5.2010. |
04.05.2010 |
Společnost E.S.E. dodávala na trh v roce 2009 nevyhovující burčák. Tisková zpráva SZPI ze dne 30.4.2010. |
30.04.2010 |
Na slavnostní ceremonii dne 22.4.2010 bylo vyhlášeno 27 vítězných výrobků/výrobkových řad. |
26.04.2010 |
Kampaň Greenpeace za jejich zákaz. Dopis Greenpeace adresovaný ministryni zdravotnictví ČR. |
23.04.2010 |
Adresář dodavatelů čerstvých zemědělských produktů v bedýnkách konečnému spotřebiteli. |
23.04.2010 |
Tisková zpráva MZe ze dne 21.4.2010. |
22.04.2010 |
Přehled nejlepších regionálních potravin oceněných v roce 2009, případně v předcházejících ročnících. |
21.04.2010 |
Společnost Druid CZ s.r.o. informuje o stahování výrobku s nedeklarovaným alergenem. |
16.04.2010 |
Společnost HOPI POPI a.s. informuje veřejnost o bio rozinkách, ve kterých SZPI odhalila nadlimitní množství ochratoxinu A. |
26.03.2010 |
Informace zpravodajského serveru iDNES.cz. |
19.03.2010 |
Farmářský trh v Dejvicích a na Toulcově dvoře v Hostivaři. |
19.03.2010 |
Slow Food ČR podporuje činnost a kvalitu malých a středních výrobců, propaguje kvalitní potraviny a restaurace. |
17.03.2010 |
Informace zpravodajského serveru Novinky.cz. |
12.03.2010 |
Publikace České technologické platformy pro potraviny určená spotřebitelům. |
12.03.2010 |
Tisková zpráva SZPI ze dne 11.3.2010. |
12.03.2010 |
Do soutěže mohou být přihlášeny výrobky, které byly uvedeny na trh od 1. dubna 2009 do 31. března 2010. |
08.03.2010 |
Oceněné exponáty projektu Trendy na mezinárodních potravinářských veletrzích Salima 2010. Brno, 2.–5.3.2010. |
05.03.2010 |
Oceněné exponáty na mezinárodních potravinářských veletrzích Salima 2010. Brno, 2.–5.3.2010. |
05.03.2010 |
Zavádění informačních technologií do produkce vinné révy a výroby vína. |
05.03.2010 |
Informace SVS ČR o připravované legislativě. Salima 2010. |
05.03.2010 |
Distributor dm drogerie stáhl z trhu podezřelou šarži výrobku HiPP Bio. |
05.03.2010 |
Tisková zpráva SZPI ze dne 5. 3. 2010. |
05.03.2010 |
Telecí máslový řízek, Boloňské špagety, Masové kuličky v rajčatové omáčce. |
01.03.2010 |
Hmotnost baleni 200 g, datum minimální trvanlivost do 10/2010, země původu Gruzie. |
01.03.2010 |
Agrární komora zviditelňuje vítěze regionálních kol soutěží. |
25.02.2010 |
Tisková zpráva o zcela novém projektu soukromých zemědělců reagujících na požadavky spotřebitelů na čerstvé potraviny přímo z farmy. Projekt má pomoci zemědělcům i spotřebitelům. |
25.02.2010 |
Tisková zpráva SZPI ze dne 24. 2. 2010. |
24.02.2010 |
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 22.2.2010. |
22.02.2010 |
Doporučení vydané ministerstvem zemědělství USA. |
19.02.2010 |
Tisková zpráva SZPI ze dne 18.2.2010. |
18.02.2010 |
V Rakousku a Německu způsobil několik úmrtí. Z tržní sítě v ČR byl stažen. |
17.02.2010 |
Průzkum zaměřený na značení potravin v tržní síti v ČR. Informace iDNES.cz. |
15.02.2010 |
Negativní účinky kyselin v ovocných džusech na zubní sklovinu. |
11.02.2010 |
Základní informace o dvou nových formách poruch příjmu potravy - orthorexii a bigorexii. |
09.02.2010 |
Soutěž o nejlepší regionální potraviny se snaží podpořit domácí zemědělce, producenty a české potravinářské firmy. |
09.02.2010 |
Sdružení obrany spotřebitelů (SOS) má od února 2010 nového tiskového mluvčího. |
08.02.2010 |
Do konce roku 2010 jich má v ČR fungovat čtyři sta. Informace iDNES.cz. |
05.02.2010 |
V provozu je již několik automatů na prodej mléka přímo od farmářů a jedná se o zprovoznění dalších. |
03.02.2010 |
Domácí testovací souprava na stanovení nesnášenlivosti běžně konzumovaných potravin. |
28.01.2010 |
V rámci světového mlékařského summitu Mezinárodní mlékařské federace (IDF) v září 2009 proběhla i konference na téma „Výživa a zdraví“. |
22.01.2010 |
Listeria monocytogenes způsobuje alimentární infekce nebezpečné především pro osoby se sníženou odolností. Listerie je odolná vůči chladu, vyšší koncentraci soli i ochranné atmosféře. |
20.01.2010 |
Četné epidemiologické i experimentální studie dospěly k závěru, že pravidelná konzumace zralých rajčat, a to zejména ve formě tepelně zpracovaných produktů, má příznivé zdravotní účinky. Za nejvýznamnější se pokládá prevence rakoviny prostaty. |
18.01.2010 |
Rady spotřebitelům, na co si dát pozor při nakupování a manipulaci s potravinami. Druhé vydání (2009). |
06.01.2010 |
Studie na myších ukazuje, že 500 mg kofeinu denně pomáhá ke zlepšení paměti v případě Alzheimerovy choroby. |
31.12.2009 |
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 30.12. 2009. |
30.12.2009 |
Tisková zpráva SZPI ze dne 29.12. 2009. |
30.12.2009 |
Kampaň za zvýšení povědomí o ekologickém zemědělství v EU. |
15.12.2009 |
Příručka pro spotřebitele (v angličtině). |
10.12.2009 |
Tisková zpráva SZPI ze dne 30.11.2009. |
30.11.2009 |
Tisková zpráva SZPI ze dne 27.11.2009. |
27.11.2009 |
Zpráva Národního střediska pro sociální výzkum ve Velké Británii. Informace FSA o GM potravinách. |
26.11.2009 |
Tisková zpráva SZPI ze dne 24.11.2009. |
25.11.2009 |
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 20.11.2009. |
20.11.2009 |
Z obav před škodlivým účinkem Rhamnus purshiana DC, používané v suplementech jako laxativum, snížilo Dánsko povolené množství v denní dávce z 200 na 20 mg. |
16.11.2009 |
V USA probíhá soud ohledně multivitaminu firmy Bayer obsahujícími 150 μg selenu, který na rozdíl od uvedeného tvrzení může zvýšit riziko rakoviny a také diabetu. |
13.11.2009 |
Výrobci a obchodníci významně podpořili rozvoj projektu Biopotraviny do škol. |
12.11.2009 |
Tisková zpráva SZPI ze dne 9.11.2009. |
09.11.2009 |
Z důvodu nesprávného značení nařídila SVS ČR stažení dvou druhů ryb z trhu. Tisková zpráva SVS ČR ze dne 4.11.2009. |
04.11.2009 |
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 3.11.2009. |
03.11.2009 |
Přehled vítězných exponátů přihlášených do 15. ročníku soutěže “Obal roku”. |
29.10.2009 |
S cílem podpořit vynikající kvalitu v celém dodavatelském řetězci oboru biopotravin a zviditelnit nejkvalitnější české biopotraviny vyhlásila Potravinářská komora ČR společně s PRO-BIO Svazem ekologických zemědělců již 8. ročník soutěže Česká biopotravina roku 2009. |
27.10.2009 |
Publikace Irské federace výrobců potravin a nápojů. |
27.10.2009 |
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 22.10.2009. |
22.10.2009 |
Nadměrný příjem vitaminových doplňků stravy může mít negativní vliv na zdraví. |
21.10.2009 |
Rozsáhlý test kvality balených vod na trhu v ČR. Porovnání s kvalitou kohoutkové vody. |
21.10.2009 |
Podle Asociace evropských výrobců sójových potravin jsou emise CO2 z produkce kravského mléka a z masa 5 až 10krát vyšší než z produkce sójového nápoje nebo sójových analogů masa. |
16.10.2009 |
Výzkum v Koreji ukázal, že chřest zmírňuje následky nadměrného pití alkoholu. |
15.10.2009 |
Tisková zpráva SZPI ze dne 14.10.2009. |
15.10.2009 |
Výsledky nezávislé studie ukázaly, že pravidelná konzumace speciální čokolády s označením „Acticoa“ snižuje více než na polovinu citlivost kůže k UV-záření. |
14.10.2009 |
Je uveden seznam doporučení týkajících se nákupu místních produktů, se zaměřením na ochranu prostředí. Komise je proti vzhledem k tomu, že tento záměr může být v rozporu s principem volného pohybu zboží. |
12.10.2009 |
Uskuteční se na Vysoké škole chemicko-technologické v Praze dne 13.10.2009 (od 16 hod.). Vstup zdarma. |
09.10.2009 |
Tisková zpráva MZe ze dne 25.9.2009. |
29.09.2009 |
Tisková zpráva SZPI ze dne 25.9.2009. |
25.09.2009 |
Matcha zelený čaj je výjimečný svou barvou, nasládlou chutí a zdravotním přínosem. |
21.09.2009 |
Státní agentura CzechTourism rozjela kampaň CzechSpecials. |
18.09.2009 |
Leták Evropské komise, který informuje o fungování RASFF v praxi. |
15.09.2009 |
Pro zvýšený výskyt Listeria monocytogenes byl stažen z trhu výrobek firmy Procházka. |
14.09.2009 |
TZ MZe ze dne 1.9.2009. Aktivity zaměřené na propagaci biopotravin. Informace o biopotravinách a ekologickém zemědělství. |
02.09.2009 |
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 25.8.2009. |
26.08.2009 |
Grapefruit obsahuje látky, které napomáhají odbourávat tuky, ale i látky, které ovlivňují účinek některých léků. |
26.08.2009 |
Druhy mandlí, složení, požadavky na prodej, jakost marcipánu. |
25.08.2009 |
Před falešným burčákem z cizích hroznů varují moravští vinaři. Název burčák je chráněný ochrannou známkou. |
19.08.2009 |
Informace společnosti Vitana a.s. určená spotřebitelům. |
19.08.2009 |
Lupina má mnohostranné využití. Boby lupiny mají výtečné výživové vlastnosti. |
13.08.2009 |
Stanovisko k aplikaci při kontrolní činnosti. |
12.08.2009 |
Definice, rozdělení těstovin a jakostní požadavky dle vyhlášek MZe. |
11.08.2009 |
MF DNES testovala kupovaná nakládaná masa na gril. Tři vzorky obsahovaly bakterie salmonely nebo listerie. Většina vzorků obsahovala zvýšené množství bakterií svědčící o počínajícím procesu kažení. |
07.08.2009 |
U žen, které pijí denně několik šálků kávy a čaje je podle výsledků studie publikované v Journal of Cancer nižší riziko rakoviny dělohy. |
05.08.2009 |
Zveřejnění hodnocení obchodních řetězců Státní zemědělská a potravinářská inspekce plánuje na počátek příštího roku. |
31.07.2009 |
Australská společnost BiOnyc zavedla patentovaný kontinuální proces fermentace k výrobě inaktivovaných kvasnic, autolyzátů a extraktů bohatých na živiny. |
30.07.2009 |
v Queenslandu vyvinuli cukr LoGiCane s GI = 50, který se vyrábí speciálním rafinačním postupem. Je dodáván na trh v řadě výrobků CSR s označením “Better for you sugars”. |
29.07.2009 |
Základní typy droždí, na co si dát pozor, nejčastější nedostatky. |
29.07.2009 |
Mozkový faktor BF-7 zlepšuje schopnost učení, paměť a soustředění u běžné populace a chrání neurony před stresem. |
27.07.2009 |
Navržené limity 30 resp. 60 mg/100g omega-3 mastných kyselin pro použití výživových tvrzení se zdají odborníkům příliš nízké a pro spotřebitele zavádějící. |
27.07.2009 |
Přenos leptospirózy na člověka, zvířata. Nebezpečná je především kontaminovaná voda, prevence leptospirózy. |
23.07.2009 |
Dobrovolný závazek výrobců potravin v ČR ke snižování obsahu sodíku. |
23.07.2009 |
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 20.7.2009. |
21.07.2009 |
Tisková zpráva MZe ze dne 20.7.2009. |
21.07.2009 |
V průběhu let se občas objevují případy, kdy se následně po konzumaci piniových oříšků objeví několik dní přetrvávající kovová pachuť. Příčina nebyla zjištěna. |
21.07.2009 |
V Německu se při výrobě hotových jídel, pečiva a v gastronomii stále častěji místo sýrů používají sýrové náhražky. |
21.07.2009 |
Informace ze zpravodajského serveru i.DNES.cz. |
15.07.2009 |
Tisková zpráva MZe ze dne 10.7.2009. |
10.07.2009 |
V září se významní výrobci a maloobchodníci s biopotravinami zapojí do kampaně s názvem Koruna na BIO do ŠKOL. Partneři kampaně darují 1 Kč z každé prodané biopotraviny na rozvoj programu „Biopotraviny do škol“, který realizuje Nadace Partnerství. |
10.07.2009 |
Tisková zpráva SZPI ze dne 9.7.2009. |
09.07.2009 |
Šťávy z netradičních druhů ovoce jsou stále více žádány na potravinovém trhu. Především pro svou výživovou hodnotu a zdravotní přínos. |
09.07.2009 |
Ledová káva - rozdíly ve složení, správné značení, uchovávání. |
09.07.2009 |
Na Novém Zélandu se prodává od roku 1996. V EU se bude posuzovat jako potravina nového typu. |
08.07.2009 |
Letošní národní soutěž „O nejlepší chléb roku 2009“ se uskutečnila 3. června v Pardubicích. |
07.07.2009 |
Informace SZÚ. Postup při sanaci studny. Nouzové zásobování pitnou vodou. Rychlá detekce bakteriální kontaminace pitné vody. |
07.07.2009 |
Mramorované maso maďarského plemene mangalica si získává stále více příznivců. |
03.07.2009 |
Přehled akcí s tématikou zemědělství, potravinářství a souvisejících oborů. |
01.07.2009 |
EU zrušila zákaz prodeje křivých okurek, na prodejní pulty se vrací 26 druhů ohnutých produktů. |
01.07.2009 |
Informační brožury a evropský portál k problematice nutričního značení založeného na doporučeném denním množství (GDA). |
01.07.2009 |
Každý rok je v Německu registrováno 100 000 až 200 000 onemocnění z potravin. |
01.07.2009 |
Úřad EFSA zpochybnil podklady předložené firmou Natural Push-Up týkající se účinku chmelového extraktu a látky 8-PN. |
01.07.2009 |
TZ SZPI ze dne 26.6. 2009. |
29.06.2009 |
Proti molům je účinná především prevence, feromonové lapače, a správné skladování potravin . |
26.06.2009 |
Výskyt vybraných infekcí v květnu 2009 a porovnání s předchozímí roky. Zdroj SZÚ. |
26.06.2009 |
Nejlepší studentská vědecká práce v oboru analytické chemie v soutěži O cenu firmy Merck 2007. Porovnání piv podle antioxidační aktivity. |
26.06.2009 |
Těhotné ženy by se měly z důvodu možného rizika listeriózy striktně vystříhat konzumace syrových potravin živočišného původu. |
25.06.2009 |
Tisková zpráva MZe ze dne 24.6.2009. |
25.06.2009 |
Aby se zamezilo zdravotním problémům v pozdějším věku, je třeba nedostatečnému příjmu vápníku zamezit nabídkou mléčných výrobků. |
25.06.2009 |
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 25.6.2009. |
25.06.2009 |
Informace SZPI pro spotřebitele o rizikových potravinách v letním období. |
24.06.2009 |
Tisková zpráva MZe ze dne 22.6.2009. |
23.06.2009 |
Němečtí vědci objevili, že dvě baktérie vyskytující se ve stájích pro dojnice Acinetobacter lwoffii a Lactococcus lactis stimulují u dětí imunitní odpověď. |
23.06.2009 |
Vedou se spory kvůli údajnému obsahu extraktu z listů koky, z něhož nebyl odstraněn kokain. Úředně to však nebylo potvrzeno. |
23.06.2009 |
Po výskytu nákazy virem hepatitidy E jsou spotřebitelé ve Francii nabádáni k řádnému ohřevu klobás s vepřovými játry. |
23.06.2009 |
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 19.6.2009. |
22.06.2009 |
Tisková zpráva PK ČR ze dne 22.6.2009. |
22.06.2009 |
Tisková zpráva SZPI ze dne 22.6.2009. |
22.06.2009 |
SZPI bude od příštího roku pravidelně zveřejňovat žebříček obchodních řetězců podle výsledků kontrol. |
19.06.2009 |
V některých zemích je ochrana před alergeny téměř absurdní. |
18.06.2009 |
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 16.6.2009. |
17.06.2009 |
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 16.6.2009. |
16.06.2009 |
VÚPP prováděl po dobu 10 týdnů analytické rozbory vzorků strojně oddělovaného kuřecího masa. |
16.06.2009 |
Místo mladého býčka stará kráva. |
16.06.2009 |
Tisková zpráva MZ ČR ze dne 11.6. 2009 |
12.06.2009 |
Kanadský doplněk stravy Hydroxycut je stahován z trhu pro podezření, že způsobil u několika pacientů poškození jater. |
12.06.2009 |
Nová pekařská směs pro jednoduchou technologii výroby ovesných výrobků. |
09.06.2009 |
Jak oznámil mluvčí ministerstva zdravotnictví Vlastimil Sršeň, Česko má už druhý potvrzený případ nákazy prasečí chřipkou. |
04.06.2009 |
Od středy 27. května lze v maloobchodní síti zakoupit biokuřecí maso pocházející z českých ekologických farem. |
04.06.2009 |
O systému bedýnkování. |
03.06.2009 |
Zjištění SZPI. |
03.06.2009 |
Uvádí ho příloha I nařízení Komise (ES) č. 450/2009. |
03.06.2009 |
Informace z akce konané 27.5.2009 u příležitosti Světového dne mléka. Vyhlášení vítězů soutěže Mlékárenský výrobek roku 2009. |
01.06.2009 |
Francouzská kooperativa Sicoly nabízí mini jablka o velikosti třešní. |
29.05.2009 |
Přehled akcí s tématikou zemědělství, potravinářství a souvisejících oborů. |
28.05.2009 |
Obsah cukru v některých vysoce kalorických nápojích. |
28.05.2009 |
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 27.5.2009. |
28.05.2009 |
Některé potraviny pro děti jsou podle průzkumu CFC ve Velké Británii z hlediska nutričního složení horší než burgery a čokoládové sušenky. |
28.05.2009 |
V roce 2009 proběhne již 15. ročník soutěže. Uzávěrka přihlášek: 31.5.2009. |
27.05.2009 |
Produkty "Pepsi natural" a "Pepsi throwback" se vracejí ke klasickým recepturám s cukrem. |
27.05.2009 |
V ČR byl potvrzen první případ infekce A (H1N1). Vyjádření MZ ze dne 25.5.2009. |
26.05.2009 |
Aplikace zázvoru při chemoterapii zmírňuje nauzeu a zvracení související s léčbou. |
26.05.2009 |
Extrakt standardizovaný na obsah punikalaginů chrání pokožku před stárnutím. |
25.05.2009 |
Správné značení balených zmrzlin a mražených krémů, požadavky na jakost, složení a skladování. |
25.05.2009 |
Sdělení hlavního hygienika ČR Michaela Víta. |
25.05.2009 |
Tisková zpráva MZe ČR ze dne 22.5.2009. |
22.05.2009 |
Tisková zpráva MZe ze dne 22.5.2009. |
22.05.2009 |
Informace EFSA o riziku, které nový virus chřipky A(H1N1) představuje pro spotřebitele: konzumenty vepřového masa a masných výrobků. |
22.05.2009 |
Informační server iDNES dává rady jak si správně poskládat jídelníček při delších výletech na kole. |
19.05.2009 |
Odborná akce, která se uskuteční v Praze dne 26.5.2009. |
18.05.2009 |
Rady spotřebitelům, na co si dát pozor při nakupování a manipulaci s potravinami. |
18.05.2009 |
Online vzdělávací program určený všem, kteří se chtějí dovědět více o alergii na potraviny. |
15.05.2009 |
Článek zpravodajského serveru iDNES z 14.5.2009. |
15.05.2009 |
Aktuální článek zpravodajského serveru iDNES. |
14.05.2009 |
Nová zelenina BIMI vznikla křížením mezi zelím pekingským a brokolicí a vyniká vysokým obsahem antioxidantů. |
13.05.2009 |
Oznámení společnosti NORVITA s.r.o. o nedeklarované alergenní složce na obalu výrobku. |
11.05.2009 |
Informace publikovaná v časopise Americké dietetické společnosti uveřejněná na serveru iDNES. Fórum zdravé výživy: vliv výživy na zdraví. |
11.05.2009 |
Jak zacházet s potravinami při přípravě pokrmů, aby byla zajištěna jejich hygienická nezávadnost, dobrá stravitelnost a využitelnost i obsah živin. Kniha autorky doc. Ing. J. Dostálové, CSc.. |
06.05.2009 |
Projekt VŠCHT, podporovaný MŠMT. |
06.05.2009 |
Surimi krabí tyčinky se vyrábí z rybího masa. Správné označování výrobků. |
06.05.2009 |
Výběr z informačního letáku SZÚ. |
06.05.2009 |
Co jíst, když chcete dítě - článek informačního serveru iDNES. |
04.05.2009 |
Soutěž o Zlatý pohár Víno&Destiláty zná své vítěze. |
04.05.2009 |
Mezinárodní ocenění získala v ČR firma Country Life. |
30.04.2009 |
Průběžně aktualizované informace ze serveru iDNES.cz a jiných zdrojů, tiskové zprávy SVS ČR. |
30.04.2009 |
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 28.4.2009. |
29.04.2009 |
Původ chřipkového viru, který vyvolal onemocnění lidí v Mexiku, se dosud nepodařilo objasnit. |
29.04.2009 |
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 28.4.2009. |
29.04.2009 |
Tisková zpráva MZe ze dne 28.4.2009. |
28.04.2009 |
Seriál článků (včetně videa) uveřejňovaných od roku 2009 na zpravodajském serveru iDNES.cz. |
28.04.2009 |
V pondělí 27.4.2009 představí Heineken v Praze pivo v plastových 1,5 litrových láhvích. |
28.04.2009 |
Problematika prasečí chřipky v otázkách a odpovědích. |
27.04.2009 |
Stále více vědeckých studií naznačuje, že zvýšeným příjmem selenu je možné předejít nádorovému onemocnění. |
23.04.2009 |
Internistka MUDr. Cajthamlová varuje před nesprávnými dietami a radí jak zdravě a pomalu zhubnout. |
23.04.2009 |
Informační centrum bezpečnosti potravin ministerstva zemědělství zprovoznilo pro spotřebitele novou službu. |
22.04.2009 |
Funkční potraviny. Nařízení Evropské komise o výživových a zdravotních tvrzeních při označování potravin; nařízení o nových potravinách a o nových složkách potravin. |
22.04.2009 |
Zelí je u nás tradicí. Kysané i čerstvé zelí má vysoký obsah vitaminů B, B12, C a K a mnoho pozitivních zdravotních účinků. |
21.04.2009 |
Tisková zpráva PK ČR ze dne 20.4.2009. |
21.04.2009 |
Povinnost výrobců dodržovat standardní velikosti balení u řady běžných potravin i zboží právě přestává platit. |
17.04.2009 |
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 16.4.2009. |
17.04.2009 |
Vývoz českých uzenin mírně roste, dovoz uzenin do ČR je stabilizovaný (zdroj ČSÚ). |
17.04.2009 |
9 odpovědí na otázky týkající se pravdivosti některých tvrzení o biopotravinách. |
17.04.2009 |
Trh zeleniny v Evropě v prvních dvou měsících letošního roku poznamenalo nezvykle chladné klima. |
15.04.2009 |
Nové pánve GreenPen mají nepřilnavý keramický povrch, který je rezistentní až do 450 °C, na rozdíl od povrchu teflonového. |
15.04.2009 |
Mezi hlavní zdroje příjmu soli patří pokrmy z fast foodů a polotovary. Návod na snížení příjmu soli. |
14.04.2009 |
Molekulární gastronomie se snaží novými postupy zatraktivnit přípravu i vzhled zdravých jídel. |
14.04.2009 |
Moravská a česká vína si z prestižní pařížské výstavy přivezla 45 medailí. |
14.04.2009 |
Statistický přehled výroby mlékárenských výrobků v ČR v roce 2008 (a 2007), porovnání. |
10.04.2009 |
Tisková zpráva společnosti AHOLD ze dne 9.4.2009. |
10.04.2009 |
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 9.4.2009. |
10.04.2009 |
Přehledová práce o významu a biosyntéze cholesterolu, jeho transportu a regulaci v těle, vlivu na zdraví. |
10.04.2009 |
Výsledky analýzy, kterou nechalo zpracovat sdružení Arnika. |
09.04.2009 |
Společnost Plzeňský Prazdroj spouští nové webové stránky www.napivosrozumem.cz |
09.04.2009 |
Tisková zpráva SVS ČR ke značení a uchovávání vajec. |
08.04.2009 |
Doporučení SOS. |
08.04.2009 |
Pití slazených nápojů má mnohem větší dopad na přibývání na tělesné váze, než si většina konzumentů myslí. |
08.04.2009 |
Výzkum společnosti GfK. |
08.04.2009 |
Česká obchodní inspekce zakázala prodávat na tuzemském trhu výrobek, který je zaměnitelný s potravinou. |
07.04.2009 |
Mléko a sója jsou dva nutričně významné produkty, které se však natolik liší, že je není možné mezi sebou zaměňovat. |
07.04.2009 |
Badyán je ceněn především pro svou příjemnou vůni a silně sladkou chuť. |
06.04.2009 |
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 2.4.2009. |
03.04.2009 |
Článek iDNES informuje o velmi nadějném výzkumu českých vědců, kteří zkoumají protirakovinné účinky výtažku ostropestřce mariánského. |
03.04.2009 |
O poslání a aktivitách této asociace. |
02.04.2009 |
ROSA organizuje kurzy zaměřené na praktické vyzkoušení postupů výroby sýrů. |
01.04.2009 |
Tuto problematiku řeší nařízení Komise (ES) č. 206/2009 ze dne 5.3.2009. |
01.04.2009 |
Rostlinné fytosteroly zabraňují vstřebávání cholesterolu do krevního oběhu. |
01.04.2009 |
Nové výsledky výzkumu kvality. |
01.04.2009 |
Jaké benefity přináší přídavek rostlinného tuku nebo náhrada mléčného tuku v potravině? |
31.03.2009 |
Publikace ILSI Europe vydaná v roce 2009 k problematice hygieny ústní dutiny a zubů. |
31.03.2009 |
Otázky pro profesora Petra Pipka z Potravinářské fakulty VŠCHT v Praze. |
30.03.2009 |
Bazalka je vysoce ceněná bylina pro své aroma, chuť, léčivé účinky při zažívacích potížích, křečích břicha, nadýmání a zklidňující účinky. |
30.03.2009 |
Zdravotní rizika konzumace českých sladkovodních ryb jsou naštěstí velmi malá, na rozdíl od mořských ryb hlavně ze subtropů a tropů. |
27.03.2009 |
Ryby jsou zdrojem nutričně významných bílkovin, lipidů, vitaminů a minerálních látek. |
26.03.2009 |
Červené maso je nutričně bohaté a obsahuje i cenné nenasycené mastné kyseliny. |
26.03.2009 |
Počet hlášených případů salmonelózy, kampylobakteriózy a listeriózy v ČR v letech 1998–2007. |
25.03.2009 |
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 24.3.2009. |
25.03.2009 |
Biokluby z českých měst rokovaly o víkendu v Brně. |
25.03.2009 |
Rebio – restaurace zdravého životního stylu, obdržela na základě přísných parametrů jako první v České republice certifikát od společnosti KEZ, díky kterému mohou obě brněnské provozovny Rebio užívat ochranné známky a loga BIO. |
24.03.2009 |
Pilulky a prostředky na hubnutí nemohou nikdy dosáhnout stejného výsledku, jaký přináší změna životního stylu, nebo jej dokonce nahradit. |
20.03.2009 |
Organizace Slow Food vznikla jako reakce na otevírání občerstvovacích zařízení typu "Fast Food". |
19.03.2009 |
Server iDNES.cz radí spotřebitelům jak ušetřit na jídle bez negativních dopadů na zdraví. |
18.03.2009 |
MF DNES kvůli návrhu ministra Bursíka na zákaz rozdávání igelitek zmapovala jejich “život”. |
18.03.2009 |
Rozšířeným druhem obilí ve starém Egyptě byl kamut, který dnes zažívá zájem pěstitelů. |
18.03.2009 |
V souvislosti s finanční krizí se Francouzi snaží redukovat výdaje za potraviny tak, že nakupují zboží s prošlými datem minimální trvanlivosti. |
18.03.2009 |
Známá lékařka Kateřina Cajthamlová vysvětluje, proč jsou obézní lidé znevýhodněni oproti svému "štíhlému" okolí. |
17.03.2009 |
Tisková zpráva MZe ze dne 17.3.2009. |
17.03.2009 |
Statistika výskytu některých nemocí v ČR a jak mohou pomoci pekárenské výrobky. |
17.03.2009 |
Odborníci upozorňují na souvislost nedostatku vitaminu D se srdečními chorobami, mozkovou mrtvicí, vysokým krevním tlakem, osteoporózou, Crohnovou chorobou aj. |
17.03.2009 |
Informace zpravodajského serveru iDNES.cz doplněná o informace ICBP. |
16.03.2009 |
Mezi nově se prosazující bylinkové koření patří pesto. |
16.03.2009 |
Zásluhu na jejich dlouhověkosti má nejen pestrá strava. |
16.03.2009 |
Ve svém týdenním projevu se v sobotu 14.3. 2009 Barack Obama věnoval problematice zvýšení bezpečnosti potravin ve Spojených státech. |
16.03.2009 |
Hostem iDNES.cz bude šéf národní referenční laboratoře pro výzkum Creutzfeldt-Jakobovy nemoc. |
13.03.2009 |
Zákazníci preferují značkové konzervárenské produkty. |
13.03.2009 |
U bílého lanýže je ceněna především jeho charakteristická chuť a vůně. |
13.03.2009 |
Důležitá je především vhodná strava, dostatek ovoce a zeleniny, velké množství tekutin a také procházky na sluníčku. |
12.03.2009 |
Praktické informace pro spotřebitele o tom, jak zjistit, zda-li se nestali obětí nekalých obchodních praktik. |
12.03.2009 |
Češi dávají přednost pečivu před chlebem, jak vyplývá z nejnovějších údajů Českého statistického úřadu. |
12.03.2009 |
Čím se liší shortening od margarinu a jeho výhody. |
11.03.2009 |
Úřad pro bezpečnost a kontrolu potravin v USA uvádí, za jakých podmínek lze potraviny s plísní ještě konzumovat. |
11.03.2009 |
Vysoký příjem vody bohaté na minerální látky nebo chlorované vody se může projevit na zdraví. |
11.03.2009 |
Současné trendy z hlediska chutě, vůně a složení uzenářských výrobků. |
10.03.2009 |
Mateřské mléko nemusí malému dítěti k ukojení žízně stačit. Doporučení pitného režimu kojenců a malých dětí. |
10.03.2009 |
Krize by mohla přispět k tomu, že lidé začnou o nákupech přemýšlet jinak. Informace ze serveru iDNES.cz. |
09.03.2009 |
Tisková zpráva MZe ze dne 5.3.2009. |
06.03.2009 |
Informační přehled: Lihoviny jako “zdravotně nezávadné” potraviny? |
06.03.2009 |
Příchod krize se v závěru loňského roku odrazil i ve snížení výdajů českých domácností za potraviny. |
05.03.2009 |
Různé formy distribuce bezlepkových potravin. Vyhovující a nevyhovující výrobky na trhu. |
04.03.2009 |
Téměř pro 1 300 potravin jsou uvedeny hodnoty 19 nutričních faktorů. Kontakt na online databázi nutričního složení potravin v USA. |
27.02.2009 |
Počet Čechů pijících pivo od roku 2004 do loňska mírně klesl, jak vyplývá z průzkumu. |
27.02.2009 |
Kdy je vhodné vyhnout se použití kyseliny sorbové. |
26.02.2009 |
Nové názory na zažitá tvrzení o stravě. |
26.02.2009 |
Sdružení obrany spotřebitelů dalo podnět na přezkoumání Státní zemědělské a potravinářské inspekci, podle ní je však výrobek v normě. |
25.02.2009 |
Tisková zpráva PKČR ze dne 23.2.2009. |
24.02.2009 |
Moravská a česká vína získala ocenění na prestižní mezinárodní soutěži The Mediterranean International Wine & Spirits Challenge v Izraeli, kde ČR byla druhou nejpočetněji zastoupenou vinařskou zemí. |
23.02.2009 |
Webová stránka Evropské komise pro vzdělávání spotřebitelů v EU-27. Česká verze. |
23.02.2009 |
Obchodní název doplňků stravy občas nerespektuje ani názvosloví, ani tradici, ale ani původ. |
20.02.2009 |
Postup výroby celozrnného kváskového chleba v domácnosti. |
19.02.2009 |
Informace MZe k výskytu rtuti v rybách. Doporučení pro spotřebitele. |
19.02.2009 |
Vlastnosti teflonu a historie vzniku teflonového nádobí. |
19.02.2009 |
Aby se systém třídění udržel, zaplatí výrobci potravin a nápojů více za likvidaci potravinářských obalů. |
18.02.2009 |
Přehled kontaktních míst, kde lze získat aktuální informace o výskytu ptačí chřipky ve světě, EU a ČR. |
18.02.2009 |
Podle serveru iDNES.cz je třeba zjistit, zda nepříznivá reakce na potraviny se skutečně potravinovou alergií. |
13.02.2009 |
Informace, kterou přinesl zpravodajský server iDNES.cz dne 9.2.2009. |
10.02.2009 |
Jak to vypadá s tzv. analogovými sýry v praxi. |
09.02.2009 |
Výsledky 2. ročníku projektu ČTP a PKČR. V září 2009 odstartuje již 3. ročník internetového kurzu pro děti. |
06.02.2009 |
Počet obézních dětí a adolescentů v ČR nebezpečně roste. Článek zpravodajského serveru iDNES.cz. |
05.02.2009 |
Zpravodajský server iDNES.cz informuje o nové studii, která zpochybňuje studii z roku 1956 o volných radikálech. |
05.02.2009 |
Zpravodajský server iDNES.cz přinesl přehled vybraných diet. Informace o jednotlivých typech diet. |
03.02.2009 |
Složení a vhodnost rostlinných olejů z hlediska obsahu nenasycených mastných kyselin |
03.02.2009 |
Šunka pro děti obsahuje minimální obsah přídatných látek. |
30.01.2009 |
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 29.1.2009. |
30.01.2009 |
Člověk se může infikovat nebezpečnými salmonelami také kontaktem s kočkami, které tyto zárodky přenášejí z divokých ptáků. |
30.01.2009 |
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 28.1.2009. |
29.01.2009 |
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 27.1.2009. |
28.01.2009 |
Obsah probiotických bakterií v mléčných kysaných výrobcích |
28.01.2009 |
Leták Evropské komise s novými pravidly dovozu masa a mléka do EU. |
27.01.2009 |
Nejoceňovanější vlastností guarany je její schopnost nabudit lidský organismus. Informace ze serveru iDNES.cz. |
27.01.2009 |
Tisková zpráva SZPI ze dne 26.1.2009. |
26.01.2009 |
Díky prodloužené trvanlivosti až na tři týdny si v Německu získává ESL mléko stále větší oblibu. |
26.01.2009 |
Je důležité mezi sladkostmi vybírat a sledovat, kolik jich děti snědí. Informace ze serveru iDNES.cz. |
23.01.2009 |
Varování pro spotřebitele. |
08.01.2009 |
Server iDNES přinesl přehled potravin, které se doporučují kupovat z ekologické produkce. Porovnání produktů ekologického a konvenčního zemědělství. |
08.01.2009 |
Server iDNES přinesl přehled vybraných potravin, které nesplňují kritéria potravin prospívajících zdraví. |
08.01.2009 |
Soutěží o nejlepší regionální potraviny chtějí Agrární komora a Svaz českých a moravských spotřebních družstev (COOP) zvýšit zájem o české výrobky. |
18.12.2008 |
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 11.12.2008. |
12.12.2008 |
Tisková zpráva SZPI ze dne 10.12.2008. |
11.12.2008 |
Zpráva z tiskové konference Svazu obchodů a cestovního ruchu ze dne 9.12.2008 |
10.12.2008 |
Tisková zpráva SZPI ze dne 8.12.2008. |
09.12.2008 |
Informace ČOI o výskytu rizikových výrobků snadno zaměnitelných s potravinami. |
02.12.2008 |
Výsledky průzkumu Občanského sdružení spotřebitelů TEST. |
28.11.2008 |
Pomocí virtuální farmy jsou děti seznamovány s životem zvířat na farmě. |
13.11.2008 |
Vliv jednotlivých druhů potravin a způsobu stravování na regulaci tělesné hmotnosti. |
03.10.2008 |
Češi dávají bílému pečivu stále více přednost před celozrnnými výrobky. Podle odborníků na výživu tím však rozhodně neprospívají svému zdraví. |
01.10.2008 |
Na pultech obchodů či v reklamních letácích se čas od času objeví pojem „křehčené“ maso. Co si pod tím mají spotřebitelé představit? Je to nová kvalita nebo nějaká finta na zákazníky? Na otázky SOS odpovídá profesor Ing. Petr Pipek, CSc. z VŠCHT. |
29.09.2008 |
Rady pro spotřebitele. |
29.09.2008 |
SOS již poněkolikáté zaměřilo svůj pravidelný průzkum na kvalitu zeleniny. Tentokrát, v letošním létě, bylo vybráno pouze sedm druhů zeleniny, a to sezonní. |
24.09.2008 |
Sdružení obrany spotřebitelů ČR (SOS) provedlo další test internetového obchodování. |
24.09.2008 |
Začíná druhý ročník internetového kurzu o zdravé výživě a životním stylu. |
23.09.2008 |
69 druhům vodní říše hrozí vyhynutí. |
10.09.2008 |
Aktuální seznam regionálních Spotřebitelských informačních center (SIC) a dalších poraden pro spotřebitele |
23.06.2008 |
Výpis kontaktů na některé spotřebitelské organizace. |
21.06.2008 |
RDA pro vitaminy E, C, B12, biotin a pro hořčík má být zvýšena, pro některé vitaminy skupiny B, fosfor a zinek snížena. Pro vitamin K a některé minerální látky a stopové prvky je hodnota RDA stanovena nově. |
17.04.2008 |