Biologická rizika
Články v kategorii
Výzkumníci z Minesoty objevili a patentovali první „lantibiotikum“ působící proti Gram-negativním bakteriím jako salmonela, E. coli a listerie.
Stanovisko EFSA publikované dne 3. 9. 2011.
Stanovisko EFSA z července 2011 se zaměřuje na norovirus – nejobvyklejší původce gastroenteritiy v Evropě a na viry hepatitis A – z dvouskořápkových měkkýšů a hepatitis E. Znalosti jsou nedostatečné, doporučuje se provedení specificky zaměřených studií.
Z důvodu výskytu nízko patogenního kmene viru ptačí chřipky H7N7 v nizozemské provincii Flevoland muselo být zlikvidováno 47 000 slepic.
Podle analýz FLI zřejmě již delší čas koluje v oblasti západního Německa nízko patogenní virus H7 ptačí chřipky, aniž by došlo k jeho detekci.
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 21. 6. 2011.
Pomocí polymerázové řetězové reakce v reálném čase lze spolehlivě prokázat příměs jedovatého starčeku v salátu z rukoly.
Z důvodu výskytu ptačí chřipky bylo v jednom zemědělském podniku v německém Rietbergu zlikvidováno 20 000 nosnic.
Společnost Kaufland informuje o stažení dvou šarží sušených meruněk z Číny.
Po pěti letech došlo ve Švýcarsku k opětovnému výskytu BSE u krávy.
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 29. 4. 2011.
Tisková zpráva SZPI ze dne 22. 3. 2011.