Bezpečnost potravin

Inspekce uzavřela dvě prodejny pro vážné hygienické nedostatky

Vydáno: 1. 10. 2012
Autor: SZPI

Aktualita SZPI ze dne 1.10.2012

Porušení hygieny prodeje neobvyklého rozsahu zjistila Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v provozovně společnosti Kubík a.s. na Kostnické ulici číslo 495 v Pardubicích. Při kontrole dne 27. září, která byla primárně zaměřena na dodržování mimořádného opatření Ministerstva zdravotnictví zakazující uvádět do oběhu lihoviny s obsahem od 20% etanolu, inspektoři nalezli v prostorách prodejny několik živých a mrtvých hlodavců, myší trus a větší množství potravin se zjevnými známkami myšího požeru. Kontrola zjistila celkem 36 kusů balených mléčných výrobků – jogurtů a zakysané smetany – s porušením aluminiového víčka od hlodavců a kontaminovaným obsahem. Dále inspekce zjistila přítomnost živého hlodavce v chladícím zařízení s uskladněnými mléčnými výrobky, hlodavci perforovaná balení čerstvého ovoce a zeleniny, mrtvé hlodavce a myší trus v přepravkách s pečivem a na podlaze prodejny. Inspekce konstatovala, že provozovna není řádně zabezpečena, prodejna i sklad jsou drobným živočichům přístupné několika otvory ve zdech. SZPI proto neprodleně uložila zákaz užívání prostor a provozovatel pracuje na odstranění závad.

Dále inspekce uzavřela prodejnu potravin Than Cao Thi na ulici Slovanská 35 v Plzni. SZPI při kontrole dne 24. září v provozovně zjistila silný obtěžující zápach, plíseň na zdech, opadanou omítku a sociální zařízení ve zcela nevyhovujícím stavu. Zboží prodejce nabízel volně uložené na podlaze a v zázemí prodejny byly potraviny uskladněny společně s obývacím nábytkem. Na užívání prostor proto inspekce neprodleně uložila zákaz až do odstranění uvedených nedostatků. Provozovatel podmínky pro znovuotevření splnil 27. září.

S oběma provozovateli bude zahájeno správní řízení o uložení sankce.

Zpracoval: Mgr. Pavel Kopřiva – tiskový mluvčí, SZPI