Bezpečnost potravin

Informace k možnému přenosu koronaviru prostřednictvím zvířat a potravin

Vydáno: 12. 3. 2020
Autor: SVS

Informace SVS

V souvislosti s aktuální pandemií onemocnění novým koronavirem (COVID-19) se objevují dotazy na možné šíření viru zvířaty či prostřednictvím potravin.

Dle oficiálního vyjádření Světové organizace pro zdraví zvířat (OIE) neexistuje žádný důkaz o tom, že by se zájmová či hospodářská zvířata uplatňovala v šíření viru.

Více: https://www.oie.int/en/scientific-expertise/specific-information-and-recommendations/questions-and-answers-on-2019novel-coronavirus/

Zvířata sice jsou pravděpodobným původním zdrojem viru, ale v současné době se dle všech známých informací virus šíří pouze z člověka na člověka.

Situaci pečlivě monitoruje také Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA). Podle jeho aktuálního vyjádření v současné době neexistují důkazy o tom, že by potraviny byly pravděpodobným zdrojem či cestou přenosu viru:

https://www.bezpecnostpotravin.cz/koronavirus-nejsou-zadne-dukazy-ze-by-potraviny-byly-zdrojem-ci-cestou-prenosu-viru.aspx

Další informace ohledně nákazy COVID-19 lze nalézt například také na webových stránkách Evropské Komise: https://ec.europa.eu/health/coronavirus_en či na stránkách Evropského střediska pro prevenci a kontrolu nemocí (ECDC): https://www.ecdc.europa.eu/en/novel-coronavirus-china

Zdroj: SVS