Bezpečnost potravin

Hlášení v systému RASFF: 48. týden 2011

Vydáno: 6. 12. 2011
Autor: Ing. Irena Suková

Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 48. týdnu 2011: 28.11.– 4.12 2011 (v češtině).

Existují dva druhy notifikací systému včasného varování pro potraviny a krmiva (RASFF): notifikace týkající se výrobků (potravin nebo krmiv) na trhu EU a notifikace týkající se výrobků zadržených na hranicích vstupu do EU.

Notifikace výrobků na trhu EU se dále dělí na varování (alert notifications) nebo informativní hlášení o výrobcích (informations). Společně s notifikacemi “zadrženo na hranicích” (border rejection) a novinkami rozesílanými prostřednictvím systému RASFF existují celkem čtyři typy hlášení.

V níže uvedené tabulce jsou hlášení typu varování. Ostatní typy hlášení jsou k dispozici v databázi RASFF, ve které lze vyhledávat podle různých kritérií.

Datum

Ohlásila
země

Důvod ohlášení

Země původu
výrobku

Potraviny

2/12/2011

Německo

aflatoxiny (B1 = 4,7; celkem 5,0 μg/kg) v arašídech

Thajsko

2/12/2011

Francie

skleněné střepy ve sklenicích s chobotnicí v nálevu

Španělsko

1/12/2011

Francie

dresingová omáčka

Francie

30/11/2011

Francie

skleněné střepy (1,1 cm délka, 4-5 mm průměr) v mléčné čokoládě s karamelizovanými mandlemi

Francie ze suroviny ze Španělska

30/11/2011

Německo

benzo(a)pyren (54,9 μg/kg v oleji; 13,9 μg/kg v rybách) v uzených šprotech v rostlinném oleji

Litva

30/11/2011

Itálie

rtuť (1,6 mg/kg)  v mořském ďasu (Lophius piscatorius)

Francie

30/11/2011

Itálie

E. coli (16 000 MPN*/100 g) ve škeblích (Mytilus galloprovincialis)

Španělsko

29/11/2011

Finsko

Bacillus cereus (16 000 KTJ/g), Clostridium perfringens  (180 KTJ/g), Salmonella Caracas (přítomnost /25 g) v mletém kmínu

Spojené království

29/11/2011

Španělsko

aflatoxiny (B1 = 68; celkem 70,8 μg/kg) v mletém muškátovém oříšku

Španělsko

28/11/2011

Nizozemí

exploze skleněných lahviček s dresingem se hořčicí a koprem – nesprávný proces pasterace

Belgie

28/11/2011

Itálie

Listeria monocytogenes  (300 KTJ/G) v uzeném lososovi

Polsko

28/11/2011

Německo

vysoký obsah kapsaicinu (51 490 mg/kg) v extraktu chilli

USA

28/11/2011

Německo

vysoký obsah kapsaicinu (45 590 mg/kg) v extraktu chilli

USA

28/11/2011

Belgie

Listeria monocytogenes (250; 130 KTJ/g) v uzenině

Belgie

28/11/2011

Německo

deoxinivalenol (DON) (630 – 2790 μg/kg) v cereálních produktech obsahujících ovesnou mouku

Švédsko

 

 

 

 

 

 

              Krmiva

 

1/12/2011

Dánsko

dioxiny v rybí moučce (1,5 ng/kg)

Dánsko

 

 

 

 

Materiály přicházející do styku s potravinami

 

 

 

 

         

*MPN = miniaturizovaná metoda ( Most Probable Number)

Přehled všech notifikací v příslušném týdnu lze vyhledat zde.