Bezpečnost potravin

Hlášení v systému RASFF: 44. týden 2010

Vydáno: 11. 11. 2010
Autor: berankova1

Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 44. týdnu 2010: 1.11.–7.11. 2010 (v češtině).

Existují dva druhy notifikací systému včasného varování pro potraviny a krmiva (RASFF): notifikace týkající se výrobků (potravin nebo krmiv) na trhu EU a notifikace týkající se výrobků zadržených na hranicích vstupu do EU.
Notifikace výrobků na trhu EU se dále dělí na varování (alert notifications) nebo informativní hlášení o výrobcích (informations). Společně se notifikacemi “zadrženo na hranicích” (border rejection) a novinkami rozesílanými prostřednictvím systému RASFF existují celkem čtyři typy hlášení.
V níže uvedené tabulce jsou hlášení typu varování. Ostatní typy hlášení jsou k dispozici v databázi RASFF, ve které lze vyhledávat podle různých kritérií.

Datum

Ohlásila

Země

Důvod ohlášení

Země původu výrobku

05/11/2010

Německo

Histamin (5/9 vzorků mezi 100 a 200 mg/kg – ppm) v konzervovaném tuňákovi v omáčce

Thajsko

05/11/2010

Polsko

Aflatoxiny (B1=10; Tot.=26 μg/kg – ppb) v zázvoru

Nigérie, přes Německo

05/11/2010

Švédsko

Nedeklarovaná ryba v mražené paelle

Švédsko

04/11/2010

Itálie

Průjmový typ otravy z korýšů (DSP), toxiny v živých slávkách (Mytilus galloprovincialis)

Španělsko

04/11/2010

Francie

Salmonella typhimurium v mražených syrových hovězích karbanátcích

Itálie

04/11/2010

Spojené království

Nevyhovující organoleptické vlastnosti (žluklý zápach) a podezření na Clostridium botulinum (čeká se na mikrobiologické výsledky) v ořechové přesnídávce

Španělsko

04/11/2010

Česká republika

Nepovolené látky  dehydroepiandrosteron (DHEA) (36 μg/kg – ppb), progesteron (15 μg/kg – ppb) a 7,17-dimethyltestosteron (72 μg/kg – ppb) v potravinovém doplňku pro sportovce

USA, přes Polsko

04/11/2010

Itálie

Salmonella v chlazeném hovězím mase

Itálie

04/11/2010

Slovensko

Salmonella spp. (v 1 z 5 vzorků /25 g) v mražených kuřecích prsních řízcích

Polsko

03/11/2010

Dánsko

Norovirus (genoskupina 2) v mražených malinách

Srbsko, přes Švédsko

03/11/2010

Itálie

Listeria monocytogenes (150 CFU/g) v uzeném lososovi

Španělsko

03/11/2010

Irsko

Nedeklarované burské oříšky (26 mg/kg – ppm) v sušenkách s kešu oříšky

Spojené království

03/11/2010

Komise

Aflatoxiny (B1=8.2 μg/kg – ppb) a ochratoxin A (57.9 μg/kg – ppb) v mleté paprice

Peru, přes Spojené království

03/11/2010

Komise

Aflatoxiny (B1=120.3; Tot.= 135.1 μg/kg – ppb) v mleté paprice

Španělsko, přes Spojené království

03/11/2010

Spojené království

Migrace primárních aromatických aminů (313 μg/dm2 )z kuchyňských kleští

Čína

02/11/2010

Německo

Salmonella Bareilly v mražených vařených krevetách (Penaeus monodon)

Bangladéš

02/11/2010

Dánsko

Salmonella (4,5,12,i /25 g) v mražených marinovaných kuřecích filetech

Německo

Přehled všech notifikací v příslušném týdnu lze vyhledat zde.