Bezpečnost potravin

FSA používá pro značení potravin symbol semaforu

Vydáno: 24. 10. 2007
Autor: pospisilova

Severoirský výrobce cereálních potravin používá k označování svých výrobků systém Úřadu pro bezpečnost potravin na bázi dopravních světel.

Severoirská společnost White’s, výrobce cereálních potravin, používá k označování svých výrobků systém Úřadu pro bezpečnost potravin (FSA) na bázi dopravních světel. Společnost White’s je prvním zpracovatelem cereálií ve Velké Británii, která začala uplatňovat způsob značení potravin preferovaný FSA. Mezi potravinářskými společnostmi UK je za Moy Park, Avondale Foods, Mash Direct a Tasty Foods, které začaly systém používat počátkem letošního roku, v pořadí pátá. Podle systému „dopravních světel“ (Traffic light system, TLS) jsou výrobky označovány obrázkem semaforu, který na první pohled spotřebiteli ukáže, zda jsou tři pro zdraví základní složky výrobku (nasycené tuky, sůl a přidané cukry) ve vysokém (červená), středním (oranžová) nebo správném nízkém (zelená) množství. Obrázek semaforu je umístěn na přední straně obalu výrobku. Více informací na adrese