Bezpečnost potravin

EHEC: Výhonky z Dolního Saska v podezření

Vydáno: 8. 6. 2011
Autor: Mgr. Dana Koubová

Pátrání po zdrojích EHEC pokračují. Politici budou jednat o pomoci postiženým zemědělcům.

Berlin/Hannover/Lübeck – Podle nových poznatků způsobily krvácivý průjem vyvolaný bakterií EHEC zeleninové výhonky.

Jak v neděli oznámilo dolnosaské ministerstvo zemědělství, zeleninové výhonky pocházejí z již uzavřeného biopodniku v Bienenbüttelu v okrese Uelzen. Zatím zůstává nejasné, zda jsou ještě výrobky kontaminované EHEC na trhu – je podezřelých 18 směsí s výhonky. Dolnosaské ministerstvo zemědělství proto doporučuje vyhnout se v současné době jejich konzumaci. Jak potvrdil ministr Gert Lindemann, varování před okurkami, rajčaty a salátem i po získání nových poznatků z Dolního Saska trvá.

Podezřelý podnik nepoužívá žádná živočišná hnojiva

Výhonky byly příčinou těžké epidemie EHEC již před lety v Asii. Teplota 38 °C při jejich pěstování je příznivá pro rozmnožování bakterií. Některé směsi výhonků, které přicházejí v úvahu jako zdroje EHEC, pocházejí také ze zahraničí. Z jaké země přesně byly klíčky do Dolního Saska dovezeny, však Lindemann nesdělil.

Jednatel biopodniku Klaus Verbeck v pondělí regionálnímu deníku Neue Osnabrücker Zeitung sdělil, že výhonky nebyly vůbec hnojeny a živočišná hnojiva nebyla aplikována ani v jiných směrech pěstování.

Podle G. Lindemanna jedna pracovnice postiženého podniku prokazatelně onemocněla EHEC.

Mimořádné setkání ministrů zemědělství EU

Španělsko a Německo zahájily rozhovory o pomoci španělským pěstitelům, kteří v důsledku krize způsobené EHEC utrpěli milionové ztráty. Spolková kancléřka Angela Merkelová a španělský premiér José Luis Rodrígues Zapatero se ve čtvrtek v telefonickém rozhovoru shodli na pomoci pro postižené pěstitele na evropské úrovni.

Mimořádné setkání ministrů zemědělství EU, na němž by mělo padnout rozhodnutí o konkrétní pomoci, je plánováno na 17. června. Teprve potom budou moci ministři odsouhlasit odškodnění pro evropské pěstitele ovoce a zeleniny.

Zákazy dovozu a rostoucí kritika

Po Rusku zakázal v minulém týdnu dovoz zeleniny z celé Evropské unie také Libanon. Španělské svazy pěstitelů vyčíslily ztráty vzniklé zemědělcům na 200 mil. EUR týdně. Jak madridské ministerstvo zahraničí v neděli oznámilo, setká se ve středu v Berlíně španělský státní tajemník pro evropské záležitosti Diego López Garrido s náměstkem německého ministra zahraničí Wernerem Hoyerem.

Vzhledem k rostoucí kritice institucí, úřadů a politiků se příští týden setkají spolkoví a zemští ministři. Evropský komisař pro zdraví a spotřebitelskou politiku John Dalli nabídl vyslání expertů do Německa. Kromě toho musí být rychle zprovozněna internetová platforma EHEC k cílené výměně informací mezi úřady. Také je nutné přeložit do angličtiny pokyny ke způsobům léčby poskytnuté RKI (Robert Koch-Institut) a zpřístupnit je státům EU.

Počet osob infikovaných EHEC stoupá pomaleji

Počet osob infikovaných EHEC koncem týdne opět stoupl, zvyšování počtu nemocných však probíhá pomaleji než předtím, jak oznámily úřady těžce postižených zemí Hamburk a Dolní Sasko.

Počet úmrtí vzrostl koncem týdne podle údajů RKI na 21. V Německu je zatím zjištěno 1526 osob infikovaných EHEC, u 627 pacientů byl diagnostikován nebezpečný hemolyticko-uremický syndrom (HUS). Řada pacientů je v ohrožení života.

http://www.agrarheute.com/ehec-06-06-11