Bezpečnost potravin

Další nápoj pro spánek a relaxaci

Vydáno: 13. 5. 2007
Autor: pospisilova

Společnost Dreamerz Food v USA uvádí na trh nápoj na bázi mléka s obsahem hormonu melatoninu a peptidu Lactium, a sice ve třech příchutích.

Sortiment nápojů určených osobám s určitými poruchami spánku byl rozšířen o mléčný nápoj „Dreamerz“, který je vyráběn společností  Dreamerz Foods, San Francisco, ve třech příchutích (mléčná čokoláda, hořká peprmintová čokoláda a vanilka). Nápoj obsahuje patentované množství hormonu melatoninu (0,3 mg na porci) pro úpravu cyklů spánku a „Lactium“ – peptid vyrobený hydrolýzou kaseinu (od francouzské firmy Ingredia) pro relaxaci. Je balen asepticky do kartonů (227 a 910 ml), obsahuje jen 100 kcal na porci a konzumuje se studený nebo teplý. V severní Americe je distribuován společností Pharmachem Labs s tím, že snižuje stres, podporuje relaxaci a upravuje spánek.
Food Technology, 61, 2007, č. 3, s. 14