Navštivte také

Předchozí reklama
Následující reklama
Počet záznamů: 12
Navštivte také: MZe ČR – Bezpečnost potravin
MZe ČR – Bezpečnost potravin
Navštivte také: Ministerstvo zdravotnictví ČR
Ministerstvo zdravotnictví ČR
Navštivte také: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Navštivte také: Státní veterinární správa ČR
Státní veterinární správa ČR
Navštivte také: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Navštivte také: Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Navštivte také: Státní zdravotní ústav
Státní zdravotní ústav
Navštivte také: Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Navštivte také: Kancelář WHO v České republice
Kancelář WHO v České republice
Navštivte také: Víš co jíš? (informace o výživě)
Víš co jíš? (informace o výživě)
Navštivte také: Knowledge Junction EFSA
Knowledge Junction EFSA
Navštivte také: Evropská rada pro informace o potravinách
Evropská rada pro informace o potravinách

Přidat článek Certifikační schémata GFSI do kategorie

Systémy řízení kvality a bezpečnosti potravin - Archiv > Systémy řízení kvality a bezpečnosti potravin - Archiv> Potravinářství - Archiv

Certifikační schémata GFSI

Vydáno: 14.9.2010
Tisk článku
Aktuální seznam schémat schválených Global Food Safety Initiative, která slouží k certifikaci zajištění bezpečnosti produktů zemědělské prvovýroby a potravinářské výroby.

K 1. červnu 2010 platí následující kompletní seznam certifikačních schémat schválených GFSI (institucí Global Food Safety Initiative).

Pro výrobu potravin:

-        BRC Global Standard for Food Safety,

-        International Food Standard,

-        Dutch HACCP (především Benelux a Dánsko),

-        SQF 2000 (především Amerika a Austrálie),

-        FSSC 22000 (Food Safety Systém Certification - prosazováno nadnárodními potravinářskými koncerny), http://www.fssc22000.com/en/

-        Global Red Meat Standard (dánské schéma pro transport, porážku, bourání a manipulace s masem a výrobky),

-        Synergy 22000 (vypracováno švýcarskou společností Synergy Global Standardistion Services)

-        PRIMUS GFS (mexické schéma řízení  organizací Azzule Systems).

Pro zemědělskou prvovýrobu:

-        SQF 1000 (především Amerika a Austrálie),

-        Globalgap,

-        CanadaGAP (řízeno organizací Canadian Horticultural Council),

-        Global Aquaculture BAP (vytvořeno organizací Global Aquaculture Alliance – pro sféru rybolovu),

-        PRIMUS GFS.


Kvalita potravin, 10, 2010, č. 2, s. 5


Seznam certifikačních organizací

Tyto stránky provozuje Ministerstvo zemědělství © 2021