Bezpečnost potravin

Bakterie nalezené v balené vodě Aquila Aqualinea nejsou patogenní

Vydáno: 7. 7. 2011
Autor: SZPI

Tisková zpráva SZPI ze dne 5.7.2011.

Národní referenční laboratoř pro E.coli a shigely Státního zdravotního ústavu v Praze dnes dokončila laboratorní rozbor bakterie Escherichia coli, kterou objevila Státní zemědělská a potravinářská inspekce při úřední kontrole v balené vodě s obchodním názvem „Aquila Aqualinea“ v šarži s datem minimální trvanlivosti do 20.5.2012.

Podle výsledků laboratorních testů zjištěné kmeny E.coli nepředstavují akutní riziko. Nejde tedy ani o shiga-toxin produkující E.coli (STEC) ani o sérotyp E. coli  O104 : H4, který je podle současných poznatků odpovědný za nedávnou epidemii v Německu.

Přesto je výskyt těchto bakterií v balené vodě podle platných norem nepřípustný. Uložená opatření  SZPI týkající se stažení výše uvedené šarže z oběhu proto zůstává v platnosti.

Zpracoval: Michal Spáčil, oddělení komunikace
5. 7. 2011

SZPI stáhla z oběhu balenou vodu Aquilla pro nevyhovující výsledky mikrobiologických testů (TZ SZPI ze dne 2.7.2011)