Fenylbutazon
Fenylbutazon (derivát pyrazolu) je veterinární léčivý přípravek, jehož použití je povoleno pouze u zvířat, která nejsou určena k produkci potravin, podle nařízení Komise (EU) č. 37/2010 ze dne 22. prosince 2009 o farmakologicky účinných látkách a jejich klasifikaci podle maximálních limitů reziduí v potravinách živočišného původu.
Fenylbutazon (označovaný také jako „bute“) je nesteroidní antirevmatikum s protizánětlivými účinky, povolené k léčbě koní a psů. Fenylbutazon nesmí být podáván žádným zvířatům, určeným pro potravinový řetězec. Přesto jsou rezidua fenylbutazonu stále nalézána i u koní poražených pro potravinový řetězec (např. v UK).
Původně byl lék fenylbutazon určen i k léčbě lidských pacientů, v současnosti se používá pouze ve veterinární péči. Na přelomu století se totiž kvůli vedlejším účinkům dostal na listinu zakázaných látek. U některých lidí vyvolával alergickou reakci, u jiných zase vedl k rozvoji vzácné choroby zvané aplastická anemie, při které je narušena krvetvorná schopnost kostní dřeně. Přestože bylo riziko malé, látka se stáhla z evropských i amerických lékáren.
Fenylbutazon je metabolizován hydroxylací, hlavním metabolitem je farmakologicky aktivní oxyfenbutazon. Dlouhotrvající účinek fenylbutazonu i po poklesu plazmatických hladin se vysvětluje dlouhodobou inhibicí syntézy prostaglandinů a vysokou afinitou k zanícené tkáni.
Fenylbutazon je často nahrazován látkami s méně výraznými vedlejšími účinky. (ber, 2013)
Aktuální informace z oblasti bezpečnosti potravin pro laickou i odbornou veřejnost
Informace pro spotřebitele o potravinách, výživě i prevenci před nemocemi z potravin
Webové stránky pro mládež a pedagogy o správné výživě a bezpečnosti potravin
Informační centrum bezpečnosti potravin, Ministerstvo zemědělství, Těšnov 65/17, Praha 1, 11705, tel.: 221 811 111