Navštivte také

Předchozí reklama
Následující reklama
Počet záznamů: 12
Navštivte také: MZe ČR – Bezpečnost potravin
MZe ČR – Bezpečnost potravin
Navštivte také: Ministerstvo zdravotnictví ČR
Ministerstvo zdravotnictví ČR
Navštivte také: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Navštivte také: Státní veterinární správa ČR
Státní veterinární správa ČR
Navštivte také: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Navštivte také: Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Navštivte také: Státní zdravotní ústav
Státní zdravotní ústav
Navštivte také: Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Navštivte také: Kancelář WHO v České republice
Kancelář WHO v České republice
Navštivte také: Víš co jíš? (informace o výživě)
Víš co jíš? (informace o výživě)
Navštivte také: Knowledge Junction EFSA
Knowledge Junction EFSA
Navštivte také: Evropská rada pro informace o potravinách
Evropská rada pro informace o potravinách

Přidat článek Ani starou uzeninu, ani „hubený“ párek! do kategorie

Aktuality DO > Aktuality DO
Aktuality > Aktuality

Ani starou uzeninu, ani „hubený“ párek!

Vydáno: 19.8.2014
Tisk článku
Autor: SVS ČR
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 19. 8. 2014.

V Moravskoslezském kraji objevili veterinární inspektoři v prodejně v Bílovci některé masné výrobky, které měly prošlé datum použitelnosti. Přijaté opatření – likvidace výrobků a sankce: uložena pokuta.

Na Vysočině při kontrole složení výrobků veterináři zjistili rozpor u polských šunkových párků: výrobce deklaroval 93 % masa, avšak ve skutečnosti bylo masa o 10 % méně. U polských kabanosů bylo o 3 % tuku více, než bylo deklarováno (43%), což sice není mnoho, ale ani to nemá být.  I v tomto případě bylo zahájeno správní řízení za účelem uložení pokuty.

V Ústeckém kraji firma z Teplic neoznámila příchod veterinární zásilky z Německa, i když to ukládá nařízení vlády. Šlo o mléčné a masné výrobky, a jak se posléze ukázalo, některé nebyly označeny na obalu povinnými údaji v češtině.  Provozovatele veterináři upozornili na tyto povinnosti a zahájili správní řízení o uložení pokuty.

Ve Středočeském kraji sice v Tehově při kontrole „prodeje ze dvora“ veterinární inspektoři shledali, že nabízené výrobky, poctivé máslo z čerstvé smetany a čerstvý sýr, jsou v pořádku, avšak subjekt „opomněl“ povinnost se u krajské veterinární správy registrovat. Musí tak učinit neprodleně, neboť jinak tyto výrobky do oběhu uvádět nelze. I zde musí prodejce počítat s pokutou.

To jsou kromě několika případů porušení teplotního řetězce v různých krajích výsledky veterinárních kontrol za posledních 14 dní. Ve všech zmíněných případech šlo o porušení veterinárních předpisů, popřípadě zákona o potravinách.

Josef Duben, tisk. mluvčí SVS


Zdroj:  SVS ČR

Tyto stránky provozuje Ministerstvo zemědělství © 2021