Bezpečnost potravin

Analýza prokázala falšování hovězího masa koňským minimálně 60 %

Vydáno: 8. 3. 2013
Autor: SZPI

Tisková zpráva SZPI ze dne 7. 3. 2013.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) obdržela výsledky laboratorní analýzy potravin, u kterých dříve provedená orientační analýza dokázala přítomnost nedeklarovaného koňského masa. Následná kvantitativní analýza prokázala nahrazení hovězího masa koňským v rozsahu minimálně 60 %. Jde o výrobky:
Nowaco Lasagne Bolognese – masem plněné těstoviny v rajské omáčce – zmrazené, v balení 400 gramů s označením doby minimální trvanlivosti do 24. 2. 2014, výrobní šarže: 24/02/14 240/12 8:30, země původu: Lucembursko,
Nowaco Lasagne Bolognese – masem plněné těstoviny v rajské omáčce – zmrazené, v balení 400 gramů s označením doby minimální trvanlivosti do 18. 10. 2013, výrobní šarže: 18/10/13 111/12 17:03, země původu: Lucembursko.
Vzorky těchto potravin SZPI odebrala na základě principu předběžné opatrnosti společně se vzorky několika desítek jiných potravin v období od 11. 2. 2013. Výše uvedené výrobky SZPI odebrala v provozovně společnosti Tesco Stores ČR a.s., Rokycanská 1385/130 v Plzni, podrobnosti viz tisková zpráva SZPI z 20. 2. 2013. S prodejcem a distributorem bude zahájeno správní řízení.
Zpracoval: Mgr. Pavel Kopřiva – tiskový mluvčí, tel.: +420 542 426 633  
Zdroj: SZPI