Navštivte také

Předchozí reklama
Následující reklama
Počet záznamů: 12
Navštivte také: MZe ČR – Bezpečnost potravin
MZe ČR – Bezpečnost potravin
Navštivte také: Ministerstvo zdravotnictví ČR
Ministerstvo zdravotnictví ČR
Navštivte také: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Navštivte také: Státní veterinární správa ČR
Státní veterinární správa ČR
Navštivte také: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Navštivte také: Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Navštivte také: Státní zdravotní ústav
Státní zdravotní ústav
Navštivte také: Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Navštivte také: Kancelář WHO v České republice
Kancelář WHO v České republice
Navštivte také: Víš co jíš? (informace o výživě)
Víš co jíš? (informace o výživě)
Navštivte také: Knowledge Junction EFSA
Knowledge Junction EFSA
Navštivte také: Evropská rada pro informace o potravinách
Evropská rada pro informace o potravinách

Přidat článek Alimentární forma klíšťové encefalitidy do kategorie

Rizikové faktory - Archiv > Rizikové faktory - Archiv> Potravinářství - Archiv

Alimentární forma klíšťové encefalitidy

Vydáno: 7.8.2008
Tisk článku
V Rakousku onemocněly tři osoby alimentární formou klíšťové encefalitidy, zdrojem nákazy byl patrně kozí sýr vyrobený ze syrového mléka.  
Schwarzach (lme) – V regionu Vorarlbersko (nejzápadnější země Rakouska) onemocněly tři osoby na „jaro-letní klíšťovou meningoencefalitidu“ (v němčině Frühsommer Meningoenzephalitis, FSME). Podle informací zveřejněných v listu “Vorarlberger Nachrichten” byl tímto závažným onemocněním postižen jeden pasák kozího stáda a rodiče jeho manželky. Obvykle se FSME přenáší infikovanými klíšťaty. Postižení pacienti si ale žádné přisátí klíštěte nevybavují.
FSME se může zpočátku manifestovat obdobně jako letní chřipka, později však se přidávají i závažné neurologické poruchy. Je známo, že je možné se nakazit i prostřednictvím konzumace syrového, nepřevařeného mléka krav infikovaných virem FSME (alimentární forma). V tomto případě se zřejmě zdrojem infekce stal kozí sýr, vyrobený se syrového mléka.  
 
Österreich: FSME-Fälle offenbar durch Ziegenkäse hervorgerufen.
[cit. 2008-08-05], www.animal-health-online.de
Tyto stránky provozuje Ministerstvo zemědělství © 2021