Navštivte také

Předchozí reklama
Následující reklama
Počet záznamů: 12
Navštivte také: MZe ČR – Bezpečnost potravin
MZe ČR – Bezpečnost potravin
Navštivte také: Ministerstvo zdravotnictví ČR
Ministerstvo zdravotnictví ČR
Navštivte také: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Navštivte také: Státní veterinární správa ČR
Státní veterinární správa ČR
Navštivte také: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Navštivte také: Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Navštivte také: Státní zdravotní ústav
Státní zdravotní ústav
Navštivte také: Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Navštivte také: Kancelář WHO v České republice
Kancelář WHO v České republice
Navštivte také: Evropská rada pro informace o potravinách
Evropská rada pro informace o potravinách
Navštivte také: Víš co jíš? (informace o výživě)
Víš co jíš? (informace o výživě)
Navštivte také: Knowledge Junction EFSA
Knowledge Junction EFSA

Přidat článek Aktuální informace o problematickém polském hovězím mase do kategorie

Aktuality DO > Aktuality DO
Aktuality > Aktuality

Aktuální informace o problematickém polském hovězím mase

Vydáno: 4.2.2019
Tisk článku
Autor: SVS
Tisková zpráva Státní veterinární správy ze dne 4. 2. 2019

Z celkového množství 300 kg polského hovězího masa, směřovalo 112 kg do Prahy, kde se podařilo 56 kg zajistit ve skladu a nedostalo se tak k zákazníkům. Zbylých 56 kg masa bylo distribuováno do několika pražských restaurací. Dle šetření na místě bylo již maso spotřebováno. Ze zásilky masa byly odebrány vzorky, které byly odeslány na vyšetření na rezidua inhibičních látek (průkaz léčení zvířat antibiotiky), senzorické posouzení a salmonelu, výsledky většiny vyšetření budou známé během zítřka, vyšetření na salmonely nejdříve ve čtvrtek 7. 2. 2019.

20  kg polského hovězího masa, které směřovalo k příjemci do Varnsdorfu v Ústeckém kraji, bylo prodáno v provozovně příjemce (řeznictví) konečným spotřebitelům a v současné době se na místě nenalézá žádné maso z této zásilky.

V Novém Bydžově na Královéhradecku, kam směřovala zásilka 107 kg hovězího masa, již o problému věděli od dodavatele a zásilku vrátili ještě před tím, než byla oznámena systémem rychlého varování RASFF.

Dvě várky masa (40 a 21 kg), které se dostaly do Kostelce nad Labem, byly prodány příjemcem zásilky, který zde provozuje řeznictví, konečným spotřebitelům.

 

Místo / region (příjemce zásilky)

Množství hovězího masa v kg

Popis situace

Praha

112

55 kg bylo zajištěno na skladě – odebrány vzorky, větší část výsledků by měla být v úterý 5. 2. 2019, část v dalších dnech, maso bude zlikvidováno.

56 kg bylo distribuováno do několika pražských restaurací. Vše bylo již spotřebováno.

Varnsdorf /
Ústecký kraj

20

Celá zásilka prodána v místě příjmu (prodejna řeznictví).

Kostelec nad Labem

40 a 21
(dvě zásilky)

Obě zásilky byly již prodány v prodejně příjemce zásilky (řeznictví).

Nový Bydžov /
Královéhradecký kraj

107

Celá zásilka byla vrácena dodavateli 31. 1. 2019.

 

 

Petr Vorlíček
tiskový mluvčí SVS

Zdroj: SVS

 

Tyto stránky provozuje Ministerstvo zemědělství © 2018