Bezpečnost potravin

Aktivní a inteligentní obaly

Vydáno: 25. 6. 2008
Autor:

Informace Vědeckého výboru pro potraviny při Státním zdravotním ústavu.

Vědecký výbor pro potraviny (VVP) vydává v rámci své působnosti dokumenty, které jsou určeny odborné i spotřebitelské veřejnosti. Dne 2. června 2008 byl uveřejněn na stránkách VVP dokument, který se zaměřuje na problematiku aktivních a inteligentních obalových systémů pro balení potravin. Přehled dosud publikovaných dokumentů VVP je k dispozici zde.
 
Zdroj: CHPR