Bezpečnost potravin

100 kg závadných živočišných produktů ve večerce na Českokrumlovsku

Vydáno: 1. 6. 2022
Autor: SVS

Výsledek kontroly SVS

Inspektoři Státní veterinární správy (SVS) z Jihočeského kraje provedli na základě podnětu společně s inspektory České inspekce životního prostředí, za asistence Městské policie a Policie České republiky, kontrolu maloobchodní prodejny typu večerka ve Vyšším Brodě na Českokrumlovsku. Veterinární inspektoři odhalili v uzamčeném zázemí prodejny, označeném jako „soukromé prostory“, takřka 100 kg zdravotně závadných živočišných produktů.

Jednalo se zejména o mražené maso, bez možnosti určit jeho původ, mražené drůbeží maso, několik celých mražených oškubaných slepic, ale i produkty, u kterých se nepředpokládá využití k lidské spotřebě, jako byly např. spárky prasat, slepičí pařáty apod. Živočišné produkty byly bez jakékoliv identifikace, smyslově změněné – vysušené, často s námrazou. Prodejce k nim nedoložil žádné doklady o jejich původu.

Veterinární inspektoři živočišné produkty nezákonně uváděné na trh na místě znehodnotili a nařídili jejich neškodnou likvidaci. S chovatelem bude zahájeno správní řízení o přestupku. V něm mu hrozí pokuta do výše 50 milionů Kč.

 

Petr Vorlíček
tiskový mluvčí SVS

 

Vejce

Živočišné produkty

Zznehodnocené potraviny

Zdroj: SVS