Česky
Informační centrum bezpečnosti potravin Ministerstva zemědělství, Těšnov 65/17, Praha 1, 11000, tel.: 221 811 111, e-mail: info@mze.cz

Uživatelský přístup

 
 

Navštivte také

Předchozí reklama
Následující reklama
Počet záznamů: 12
Navštivte také: MZe ČR – Bezpečnost potravin
MZe ČR – Bezpečnost potravin
Navštivte také: Ministerstvo zdravotnictví ČR
Ministerstvo zdravotnictví ČR
Navštivte také: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Navštivte také: Státní veterinární správa ČR
Státní veterinární správa ČR
Navštivte také: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Navštivte také: Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Navštivte také: Státní zdravotní ústav
Státní zdravotní ústav
Navštivte také: Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Navštivte také: Kancelář WHO v České republice
Kancelář WHO v České republice
Navštivte také: Evropská rada pro informace o potravinách
Evropská rada pro informace o potravinách
Navštivte také: Víš co jíš? (informace o výživě)
Víš co jíš? (informace o výživě)
Navštivte také: Food-safety scientists wanted
Food-safety scientists wanted

Přidat článek Vozidlo v Jihočeském kraji přepravovalo 300 kg kebabů za nevyhovujících podmínek do kategorie

Aktuality DO > Aktuality DO
Aktuality > Aktuality

Vozidlo v Jihočeském kraji přepravovalo 300 kg kebabů za nevyhovujících podmínek

Vydáno: 9.11.2018
Tisk článku
Autor: SVS
Informace SVS ze dne 9. 11. 2018

Inspektoři Státní veterinární správy v Jihočeském kraji zjistili v závěru minulého týdne při společné kontrole s celníky na Českokrumlovsku nedostatky při přepravě 300 kg mrazených masných polotovarů určených pro přípravu kebabů v provozovnách rychlého občerstvení. Na místo kontroly přivolali úřední veterinární lékaře pracovníci Celního úřadu pro Jihočeský kraj. Ti kontrolovali vozidlo s německou SPZ převážející zmíněnou zásilku potravin živočišného původu, k níž řidič na vyzvání nepředložil průvodní doklady. Kromě tohoto nedostatku zjistila SVS při kontrole, že mrazené potraviny nejsou převáženy při předepsané teplotě, v důsledku čehož již docházelo k jejich rozmrazování. Řidič, který se identifikoval tuniským pasem, při kontrole  uvedl, že mrazené kebaby převážel do provozovny stravovacích služeb v Českém Krumlově.

Jelikož k přepravovaným potravinám nebyly předloženy průvodní doklady, na základě kterých by je bylo možné identifikovat a dosledovat i nevyhovující teploty při jejich přepravě, představují potenciální nebezpečí pro spotřebitele. SVS proto na místě nařídila jejich předání k neškodné likvidaci na náklady kontrolovaného a na místě je znehodnotila obarvením. Ve správním řízení hrozí za uvedená porušení zákona o potravinách maximální pokuta ve výši až 50 milionů Kč.  

Zdroj: SVS