Česky
Informační centrum bezpečnosti potravin Ministerstva zemědělství, Těšnov 65/17, Praha 1, 11000, tel.: 221 811 111, e-mail: info@mze.cz

Uživatelský přístup

 
 

Navštivte také

Předchozí reklama
Následující reklama
Počet záznamů: 12
Navštivte také: MZe ČR – Bezpečnost potravin
MZe ČR – Bezpečnost potravin
Navštivte také: Ministerstvo zdravotnictví ČR
Ministerstvo zdravotnictví ČR
Navštivte také: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Navštivte také: Státní veterinární správa ČR
Státní veterinární správa ČR
Navštivte také: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Navštivte také: Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Navštivte také: Státní zdravotní ústav
Státní zdravotní ústav
Navštivte také: Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Navštivte také: Kancelář WHO v České republice
Kancelář WHO v České republice
Navštivte také: Evropská rada pro informace o potravinách
Evropská rada pro informace o potravinách
Navštivte také: Víš co jíš? (informace o výživě)
Víš co jíš? (informace o výživě)
Navštivte také: Food-safety scientists wanted
Food-safety scientists wanted

Přidat článek V České republice byl poprvé v letošním roce potvrzen výskyt parazita svalovce u divokého prasete do kategorie

Aktuality DO > Aktuality DO
Aktuality > Aktuality

V České republice byl poprvé v letošním roce potvrzen výskyt parazita svalovce u divokého prasete

Vydáno: 31.8.2017
Tisk článku
Autor: SVS
Tisková zpráva SVS ze dne 31. 8. 2017.



V České republice byla v tomto týdnu poprvé v letošním roce potvrzena přítomnost nebezpečného parazita svalovce (trichinella) u uloveného divokého prasete v Libereckém kraji. Tělo nakaženého zvířete bude zlikvidováno. Přítomnost trichinel u divočáka byla v tuzemsku zjištěna naposledy loni v prosinci. U domácích prasat se cizopasník dlouhodobě nevyskytuje. Státní veterinární správa (SVS) připomíná povinnost vyšetřovat všechnu ulovenou černou zvěř na výskyt trichinel.

Povinné parazitologické vyšetření na přítomnost trichinel provedené ve Státním veterinárním ústavu Praha potvrdilo 29. 8. 2017 přítomnost cizopasníka u zhruba 30kilogramového lončáka odloveného v katastrálním území Oldřichov v Hájích. Ulovený kus je bezpečně uložen a zabezpečen u lovce. V souladu s legislativou bude tělo zlikvidováno. Dotčenému mysliveckému sdružení bude formou mimořádných veterinárních opatření mimo jiné stanovena tříměsíční pozorovací doba. Součástí bude také povinnost vyšetřovat na trichinelu kromě divokých prasat také další živočišné druhy vnímavé na tuto nákazu. K těm kromě domácích a divokých prasat patří například také lišky a jezevci. SVS o nálezu informovala Krajskou hygienickou stanici.

Svalovec je parazit vyvolávající u lidí onemocnění zvané trichinelóza. Z domácích zvířat parazituje nejvíce u prasat, psů, koček a koní. Z divokých zvířat jsou to především divoká prasata, drobní hlodavci, lišky, nutrie, tchoři, jezevci, vlci, medvědi, hyeny, lvi a leopardi, mořští savci aj. V našich podmínkách by nejpravděpodobnějším zdrojem nákazy lidí mohlo být maso divočáka. Po pozření nedostatečně tepelně zpracovaného masa hrozí člověku nakažení, které může v krajním případě skončit smrtí. K posledním úmrtím na trichinelózu došlo u nás v  50.  letech 20. století.

Z výše uvedených důvodů jsou v Česku povinně na přítomnost svalovce vyšetřována všechna ulovená divoká prasata i na jatkách porážená prasata domácí a koně. V loňském roce bylo vyšetřeno bezmála 164 000 divokých prasat. Ve čtyřech případech skončilo vyšetření pozitivním nálezem (z toho v jednom se jednalo o divočáka dovezeného z Polska). K poslednímu potvrzenému případu došlo v prosinci 2016 také v Libereckém kraji. V letošním roce SVS zatím eviduje 107.000 vyšetřených prasat divokých z toho v Libereckém kraji 2018  kusů.

Vyšetření ulovených prasat divokých na přítomnost trichinel hradí stát. Stačí pouze vyplnit objednávku laboratorního vyšetření a odevzdat vzorek na některém z míst, která jsou uveřejněna na internetových stránkách SVS. Není tedy žádný důvod hazardovat se zdravím a vyšetřování masa ulovených divočáků podceňovat. 

Petr Majer
zástupce tiskového mluvčího SVS

Zdroj: SVS


Foto: Shutterstock