Bezpečnost potravin

Seminář Participativní systémy záruky kvality potravin

Vydáno: 28. 5. 2018
Autor: AK ČR

Seminář se koná dne 14. 6. 2018 v Praze - Hostivaři.

 
Pokud se zajímáte o kvalitu potravin, jste příznivcem ekologického zemědělství, zajímá vás, jak fungují participativní či komunitní metody záruky kvality ve světě a chtěli byste být u zrodu nového způsobu certifikace kvality potravin u nás – pak je seminář určen právě pro vás.

Staňte se průkopníky nového způsobu certifikace kvality potravin u nás.

Kdy: 14. 6. 2018 od 10:00 do 15:30  
Kde: Toulcův dvůr, Kubatova 32/1, Praha 10 Hostivař   

O čem to bude/ co se dozvíte

● Rozdíl mezi biocertifikací a alternativním přístupem PGS (participatory guarantee system). 
● Vznik a vývoj PGS ve světě.
● Jak PGS funguje, přílad z Francie pod značou Nature &Progres.
● Podpora PGS ve světě a možná úskalí s přijetím na národní úrovni. 

Obsahem semináře bude seznámení s participativní certifikací, která je dostupnou alternativou oficiální biocertifikace – jde o způsob certifikace, kdy se skupina zemědělců a/nebo zpracovatelů domluví se svými spotřebiteli a odběrateli na zásadách a pravidlech produkce kvalitních potravin v souladu s pravidly ekologického zemědělství.
Více informací naleznete v přiložené pozvánce nebo na: https://www.lovime.bio/kalendar-akci/participativni-systemy-zaruky-kvality-potravin/

Vstup na seminář ZDARMA, pro účastníky je připraven oběd ve Zdravé jídelně Toulcova dvora.  

Prosíme, registrujte se do 31. 5. zde.  
Kontaktní osoba: Eva Čermáková tel: 602 269 323, eva@biospotrebitel.cz

Stále váháte? Pusťte si krátké video o PGS aneb systému vzájemného ručení zde.

Seminář pořádá PRO-BIO LIGA v rámci mezinárodního projektu EATingCRAFT, jehož cílem je vytvořit vzdělávací program o participativním způsobu certifikace kvality potravin, která se již používá v Evropě i ve světě a je známá pod zkratkou PGS (participatory guarantee system). Jedná se o dvouletý projekt spolufinancovaný evropským vzdělávacím programem Erasmus + a kromě České republiky jsou zapojeni partneři z dalších 5 zemí: Francie, Německa, Belgie, Maďarska, Řecka. Více informací o PGS najdete na stránkách http://www.lovime.bio/.

Zdroj: AK ČR