Česky
Informační centrum bezpečnosti potravin Ministerstva zemědělství, Těšnov 65/17, Praha 1, 11000, tel.: 221 811 111, e-mail: info@mze.cz

Uživatelský přístup

 
 

Navštivte také

Předchozí reklama
Následující reklama
Počet záznamů: 12
Navštivte také: MZe ČR – Bezpečnost potravin
MZe ČR – Bezpečnost potravin
Navštivte také: Ministerstvo zdravotnictví ČR
Ministerstvo zdravotnictví ČR
Navštivte také: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Navštivte také: Státní veterinární správa ČR
Státní veterinární správa ČR
Navštivte také: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Navštivte také: Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Navštivte také: Státní zdravotní ústav
Státní zdravotní ústav
Navštivte také: Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Navštivte také: Kancelář WHO v České republice
Kancelář WHO v České republice
Navštivte také: Evropská rada pro informace o potravinách
Evropská rada pro informace o potravinách
Navštivte také: Víš co jíš? (informace o výživě)
Víš co jíš? (informace o výživě)
Navštivte také: Food-safety scientists wanted
Food-safety scientists wanted

Přidat článek Přírodní enzymy filtrují endokrinní disruptory z odpadní vody do kategorie

Geneticky modifikované potraviny a krmiva > Geneticky modifikované potraviny a krmiva
Aktuality > Aktuality

Přírodní enzymy filtrují endokrinní disruptory z odpadní vody

Vydáno: 29.12.2017
Tisk článku
Autor: Gate2Biotech
Vývoj filtračního systému je součástí výzkumu, který se snaží řešit problém s endogenními disruptory.

Nový filtrační systém ze Švédska využívá přírodně se vyskytující enzymy k odstranění hormonálně aktivních látek z odpadní vody. V experimentech odstraní z vody 95 procent takových látek. 

Vývoj filtračního systému je součástí výzkumu, který se snaží řešit problém s endogenními disruptory. Spolu s novými filtry se tento výzkum zaměřuje na vývoj nových typů hnojiv a také na vzdělávání nové generace badatelů, kteří budou lépe vybaveni pro identifikaci a řešení zdravotních rizik spojených s hormonálně aktivními látkami.

Endokrinní disruptory jsou látky, které mohou ovlivnit hormonální systém organismů. To může mít negativní dopad na lidské zdraví i zdraví živočichů a rostlin v prostředí. Některé z těchto látek jsou odvozené z přírodní zdrojů, například z rostlin. Další jsou syntetického původu. Látky této povahy se využívají v průmyslu i v domácnostech. Bývají to například pesticidy, zpomalovače hoření nebo různé farmaceutické prostředky. Dlouhodobé vystavení těmto látkám může mít závažný vliv na zdraví, jako je rozvoj nádorů nebo defektů plodu.

Martin Ryen ze švédské společnosti Pharem Biotech říká, že podobné chemikálie často záměrně vytváříme tak, aby měly dlouhodobý účinek. Stinnou stránkou toho pak ovšem je, že takové látky velmi dlouho přetrvávají ve vodním prostředí.

Pharem Biotech vyvinuli nový filtr, který se osvědčil v experimentech. V čističce vody ve švédské metropoli Stockholmu s ním z odpadní vody odstranili 95 procent endogenních disruptorů. Ve svém filtru použili enzymy hub a mikrobů, které rozsekají molekuly endogenní disruptorů na kousky. Filtr zůstává ponořený a nepřetržitě čistí proudící vodu.

Autor: RNDr. Stanislav Mihulka, Ph.D.


Zdroj: Gate2Biotech

Foto: Shutterstock