Česky
Informační centrum bezpečnosti potravin Ministerstva zemědělství, Těšnov 65/17, Praha 1, 11000, tel.: 221 811 111, e-mail: info@mze.cz

Uživatelský přístup

 
 

Navštivte také

Předchozí reklama
Následující reklama
Počet záznamů: 12
Navštivte také: MZe ČR – Bezpečnost potravin
MZe ČR – Bezpečnost potravin
Navštivte také: Ministerstvo zdravotnictví ČR
Ministerstvo zdravotnictví ČR
Navštivte také: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Navštivte také: Státní veterinární správa ČR
Státní veterinární správa ČR
Navštivte také: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Navštivte také: Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Navštivte také: Státní zdravotní ústav
Státní zdravotní ústav
Navštivte také: Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Navštivte také: Kancelář WHO v České republice
Kancelář WHO v České republice
Navštivte také: Evropská rada pro informace o potravinách
Evropská rada pro informace o potravinách
Navštivte také: Víš co jíš? (informace o výživě)
Víš co jíš? (informace o výživě)
Navštivte také: Food-safety scientists wanted
Food-safety scientists wanted

Přidat článek Neoznačené zmrazené hovězí, vepřové maso a masné výrobky do kategorie

Aktuality DO > Aktuality DO
Aktuality > Aktuality

Neoznačené zmrazené hovězí, vepřové maso a masné výrobky

Vydáno: 20.2.2017
Tisk článku
Autor: SVS
Tisková zpráva SVS ze dne 20. 2. 2017.

Státní veterinární správa zjistila při kontrole v restauraci provozované společností ZPA Jinonice a.s. v Ústí nad Orlicí při běžné kontrole skladování 32,6 kg neoznačeného či nedostatečné označeného zmrazeného hovězího, vepřového masa a masných výrobků.

U těchto potravin nebyla zajištěna sledovatelnost a možnost zjištění původu. Hovězí, vepřové maso a masné výrobky byly balené v igelitových sáčcích nebo přířezech a uložené v mrazicím boxu v zázemí restaurace.

Na základě výše uvedených zjištění byl vydán okamžitý zákaz uvádění do oběhu a nařízeno neškodné odstranění na náklad kontrolované osoby. Případ bude řešen ve správním řízení. Provozovateli hrozí sankce až do výše 50 milionů Kč.

Zdroj: SVS