Česky
Informační centrum bezpečnosti potravin Ministerstva zemědělství, Těšnov 65/17, Praha 1, 11000, tel.: 221 811 111, e-mail: info@mze.cz

Uživatelský přístup

 
 

Navštivte také

Předchozí reklama
Následující reklama
Počet záznamů: 12
Navštivte také: MZe ČR – Bezpečnost potravin
MZe ČR – Bezpečnost potravin
Navštivte také: Ministerstvo zdravotnictví ČR
Ministerstvo zdravotnictví ČR
Navštivte také: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Navštivte také: Státní veterinární správa ČR
Státní veterinární správa ČR
Navštivte také: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Navštivte také: Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Navštivte také: Státní zdravotní ústav
Státní zdravotní ústav
Navštivte také: Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Navštivte také: Kancelář WHO v České republice
Kancelář WHO v České republice
Navštivte také: Evropská rada pro informace o potravinách
Evropská rada pro informace o potravinách
Navštivte také: Víš co jíš? (informace o výživě)
Víš co jíš? (informace o výživě)
Navštivte také: Food-safety scientists wanted
Food-safety scientists wanted

Přidat článek Desítky případů zažívacích obtíží v Hradci Králové do kategorie

Aktuality DO > Aktuality DO
Aktuality > Aktuality

Desítky případů zažívacích obtíží v Hradci Králové

Vydáno: 6.6.2018
Tisk článku
Autor: KHS Královéhradeckého kraje
Tisková zpráva KHS Královéhradeckého kraje ze dne 6. 6. 2018.

Včera (tj. 5. 6. 2018) okolo 11. hodiny byly na KHS Královéhradeckého kraje nahlášeny případy několika! těžkých zažívacích obtíží. Vše spojovala konzumace pokrmů v bistru Maxim (V Kopečku 82) v Hradci Králové.  

Provedli jsme zde ihned kontrolu, při které byly zjištěny určité závady, ty však nebyly takového charakteru, aby zavdaly legislativní důvod provozovnu na místě uzavřít.  

Odpoledne však případy zažívacích potíží náhle přibývaly (desítky!) a všechny měly stejného jmenovatele - konzumaci pokrmu z výše uvedeného bistra. Provozovatel bistro v odpoledních hodinách sám uzavřel. KHS provedla na místě kontrolu tohoto opatření, provozovna byla skutečně ve večerních hodinách uzavřena.  

Při kontrole jsme odebrali vzorky pokrmů, které jsou nyní v laboratořích – budou se hledat bakterie, ale i bakteriální toxiny, které byly velice pravděpodobně příčinou zdravotních obtíží. Výsledky můžeme očekávat v řádu dní. Zároveň byli i zaměstnanci bistra odesláni k lékařskému vyšetření.  

Dnešního dne bude probíhat ještě další došetřování v dané provozovně, a také bude provedeno epidemiologické šetření u nemocných osob. 
 

Za KHS  
Bc. Veronika Krejčí

Zdroj: KHS Královéhradeckého kraje